苹果手机的版本主要可以分为以下几类：
早期版本
iOS 1~3：包括早期的iPhone、iPhone 3G和第一代iPod Touch。
iOS 4~6：覆盖第二代到第四代的iPhone、iPod Touch以及iPad。
iOS 7~9：支持第五代iPhone、iPod Touch和iPad。
较新版本
iOS 10~12：适用于iPhone 6、6 Plus到XS Max、XR等设备。
iOS 13及以上版本：适用于iPhone 7以及更高版本的手机，新增了黑暗模式和更好的照片编辑功能，同时也兼容iPadOS。
此外，苹果手机还有不同的 手机型号和 发布年份，例如：
iPhone 2G：运行iOS 1.0至iOS 3.1.3版本，于2007年推出。
iPhone 3G：运行iOS 3.0至iOS 6.1.6版本，于2008年推出。
iPhone 3GS：运行iOS 3.0至iOS 6.1.6版本，于2009年推出。
iPhone 4：运行iOS 4.0至iOS 7.1.2版本，于2010年推出。
iPhone 5：运行iOS 6.0至iOS 10.3.4版本，于2012年推出。
iPhone 5c：运行iOS 7.0至iOS 10.3.4版本，于2013年推出。
iPhone 5s：运行iOS 7.0至iOS 12.5.4版本，于2013年推出。
iPhone 6：运行iOS 8.0至iOS 10.3.4版本，于2014年推出。
iPhone 6 Plus：运行iOS 8.0至iOS 10.3.4版本，于2014年推出。
iPhone 6s：运行iOS 9.0至iOS 11.2.6版本，于2015年推出。
iPhone 6s Plus：运行iOS 9.0至iOS 11.2.6版本，于2015年推出。
iPhone 7：运行iOS 10.0至iOS 12.5.4版本，于2016年推出。
iPhone 7 Plus：运行iOS 10.0至iOS 12.5.4版本，于2016年推出。
iPhone 8：运行iOS 11.0至iOS 13.4.1版本，于2017年推出。
iPhone 8 Plus：运行iOS 11.0至iOS 13.4.1版本，于2017年推出。
iPhone X：运行iOS 11.0至iOS 13.4.1版本，于2017年推出。
iPhone XR：运行iOS 12.0至iOS 14.4.2版本，于2018年推出。
iPhone XS：运行iOS 12.0至iOS 14.4.2版本，于2018年推出。
iPhone XS Max：运行iOS 12.0至iOS 14.4.2版本，于2018年推出。
iPhone 11：运行iOS 13.0至iOS 15.4.1版本，于2019年推出。
iPhone 11 Pro：运行iOS 13.0至iOS 15.4.1版本，于2019年推出。
iPhone 11 Pro Max：运行iOS 13.0至iOS 15.4.1版本，于2019年推出。
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