本科材料留学可以选择的专业主要有以下几种：
材料科学与工程专业
主要研究金属材料、无机非金属材料、高分子材料等多种材料领域的基础知识和材料制备、加工成型的基本技能。
探索材料的结构与性能之间的关系，从而更好地对材料进行利用和改性。
无机非金属材料工程专业
培养具有无机非金属材料与工程方面的知识，能从事传统无机非金属材料和新型无机非金属材料的研究、开发、工艺过程设计与生产过程管理等方面工作的高级工程技术人才。
无机非金属材料是国民经济发展的重要基础原材料工业，支撑国防、航天航空以及节能环保、新能源、新材料、信息产业等战略性新兴产业的发展。
复合材料与工程专业
涉及材料学和力学等多门学科，研究和解决复合材料产品和装备在材料开发、结构设计、制备和成型加工、运用和修理中的理论和实际问题。
具有鲜明的工程应用特征，是一门极具发展潜力的多学科交叉的新型专业。
材料物理专业
主要研究材料的组成结构和物理性能以及在各个领域内其物理性能的应用，以半导体材料、信息功能材料、超弹性材料、微电子器件等为主。
这个专业适合对材料物理性质有浓厚兴趣的学生。
综上所述，本科材料留学选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来选择。如果希望从事材料科学领域的研究和开发工作，材料科学与工程专业、无机非金属材料工程专业和复合材料与工程专业都是不错的选择。如果对特定类型的材料（如半导体或信息功能材料）有浓厚兴趣，材料物理专业可能更适合。
