吃鸡蛋不宜喝普洱茶,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。。
鸡蛋不宜与以下食物同吃:
1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒。
2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。
3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。
4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。
5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石。
7、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡8、蛋的天然鲜味。
9、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
10、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
11、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气。
12、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
13、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
14、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收。
15、鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
茶叶生活小常识,普洱茶的妙用,你知道多少?
中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效。而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。防癌、抗癌。养胃、护胃,在适宜的浓度下。健牙护齿,普洱茶中含有许多生理活性成分。消炎、杀菌、治痢。
大家都知道,茶叶不但可以饮用,还有很多生活妙用,当然每种茶根据特性不同,用途也不尽相同,茶叶与我们的生活也是息息相关的,不但可以用来做美食,也能帮助解决生活的一些小麻烦,普洱茶是爱喝茶的人必不可少的一款茶叶,那么普洱茶有什么妙用,你知道吗?
1、用普洱茶水煮饭
原来总是能看到老一辈的人喜欢吃茶水泡饭,感觉吃饭的同时还有茶香的味道,吃到嘴里的饭很有甘甜的滋味,用普洱茶水泡的饭更加有一股普洱的韵味,当然现在可以直接用普洱茶汤代替清水煮饭,这样就能吃到一锅普洱茶饭了。
2、用普洱茶染布
普洱生茶汤色黄亮,熟茶汤色红浓,上色效果非常好。用白色或者浅色的棉麻布料,和普洱茶一起煮,可以使布料染上茶色。煮的时间越长颜色越深。染上颜色后,用清水洗净,再用淡盐水浸泡,再洗净,低温熨烫平整便完成了。而且普洱熟茶染的布料不易掉色,还有茶叶的陈香味道,这真的是有种时代感觉。
3、用普洱茶清洁
茶水可以去垢涤腻,洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,用过几次以后,便会觉得洗发精要好得多,因为茶水不含化学剂,不会伤到头发和头皮。用普洱茶煮水洗澡,还能保养皮肤。常用茶水洗澡可以减少皮肤病,使皮肤光泽滑润、柔软如脂。茶水洗澡无任何刺激。
4、用普洱茶做红烧肉
普洱茶和肉类食物一起烹煮,既可以享受美味又可以保持身材,而且口感清爽,不油腻。普洱茶红烧肉和普通的红烧肉不同的是,基本上不用加酱油,因为普洱茶的汤色就是红的。还有就是要避免加大量的葱姜,以及其他味重的调料,否则会掩盖普洱的醇香。 做这道菜的关键是把肉倒入锅中翻炒后,加入少量的葱丝和料酒,同时把事先泡好的普洱茶倒入,再把茶叶用纱布包好,一同放入锅内小火慢炖1个小时左右。