（1）杂交育种是通过品种间的杂交培育新品种的方法，其优点是能够通过杂交将不同品种的优良性状集中在一起，其原理是基因重组．
（2）水稻的高秆（D）和矮秆（d）、抗病（R）和不抗病（r）是两对独立遗传的相对性状．以纯合的高秆抗病和矮秆不抗病植株为亲本进行杂交，得到F1（ddrr），F1自交得到F2，F2的矮秆抗病植株（ddRR、ddRr）中纯合子占
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（3）由于单倍体育种能明显缩短育种年限，所以想在较短时间内获得矮秆抗锈病水稻新品种，可按图中⑤⑦⑧所用的方法．此育种方法的关键技术环节是⑦花药离体培养和⑧人工诱导染色体数目加倍．
（4）由于控制其叶绿素合成的基因中缺少了一段DNA序列，导致该基因功能丧失，无法合成叶绿素，而出现白化苗，不能正常生长，所以用合适剂量的γ射线照射野生稻种子而产生的基因突变具有有害性的特点．
（5）基因工程的四步骤为：提取目的基因、将目的基因和运载体连接、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定．
故答案为：
（1）优良性状（优良基因）
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（3）⑤⑦⑧花药离体培养
（4）有害性 ?基因突变
（5）将目的基因和运载体连接（构建基因表达载体）
