罗汉果功效与作用
罗汉果功效与作用,说起罗汉果也许大家都不陌生,它是一种中药材,它的药用价值很高,能够给人体带来很多的益处,接下来我为大家收集了一些关于罗汉果功效与作用的相关资料,大家一起来了解一下吧!
罗汉果功效与作用1
罗汉果的功效
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的作用
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。
罗汉果的药用价值
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。
罗汉果功效与作用2罗汉果怎么吃
1、罗汉果梨水
罗汉果可以和雪梨搭配在一起煮水喝,在需要的时候准备2~3个罗汉果和一个雪梨,再准备适量的冰糖,把准备好的罗汉果洗净以后掰碎入锅加清水煮开,取出汤汁以后重新入锅,放入冰糖,再加入切成块状的冰糖,一起煮开,再熬半小时左右,取出后降温就能服用。
2、罗汉果泡水
罗汉果是不适合直接吃,但它特别适合用来泡水喝,再用罗汉果泡水喝时,一定要用清水把它洗净,然后把它掰成块状,直接放在干净玻璃杯中,加入沸水冲泡,泡好以后可加适量蜂蜜调味再饮用,也可以把掰碎后的罗汉果放在养生壶中,加适量清水煎煮后服用。
罗汉果的常见吃法
1、罗汉果桂圆茶
罗汉果可以和桂圆搭配在一起泡茶喝,在做的时候需要准备罗汉果,半个桂圆,七八个开水,适量把准备好的`罗汉果洗净掰碎, 与准备好的干桂圆一起放在干净玻璃壶中,加入开水直接冲泡,等他的汤汁变红以后,取出汤汁直接饮用,每次放入的罗汉果和桂圆可反复冲泡4~5次。
2、罗汉果猪肺汤
罗汉果可以和猪肺搭配在一起煲汤喝,在做的时候需要把新鲜猪肺洗净后切成片状,再把准备好的罗汉果洗净拍成小块,与洗净后的猪肺一起入锅,用大火加热煮开后再放入适量的甜杏仁和百合,用小火接着煮,两小时以后锅中的罗汉果猪肺汤就能做好,这时需加入适量食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。
功效作用
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实,别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶呈心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。罗汉果果实营养价值很高,泡水饮用具有润肺止咳、补充能量、抗衰老的功效。
1、润肺止咳
罗汉果具有润肺止咳的作用,可清热润肺,利咽开音,临床可治疗慢性咽炎、咽部不适、咳嗽痰多等症。
2、补充能量
现代研究发现,罗汉果里面含有一种比蔗糖甜10倍的甜味素,可以快速的给人体提供能量。
3、抗衰老
罗汉果含丰富的维生素C和微量元素硒,可以起到抗衰老的作用。
营养价值
罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感。罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果中含有硒,是粮食的2~4倍,而元素硒在冠心病防治、抗衰老方面有较好的疗效。
泡水步骤
1.罗汉果洗去表面的毛毛
2.连壳带肉掰碎放入茶漏中
3.把养生壶中加上水
4.大火烧开后小火煮20分钟就可以了