披萨是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物,很多朋友会去超市购买一些披萨放在家中准备食用。然而一些朋友在家里制作披萨的时候,发现自己不知道如何制作水果披萨,一般最常见的都是各类肉食披萨。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何制作水果披萨的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下制作水果披萨的步骤吧。
第一步:
准备100克高筋面粉,5克白砂糖。32克盐,2克酵母,再加少许的清水。
第二步:
将准备制作的材料搅拌均匀,揉成面团后盖上保鲜膜,使面团醒发二十分钟。
第三步:
准备一些自己喜爱的水果并且切成丁。
第四步:
在案板撒上少许的面粉,将面团擀成大圆并用叉子在面皮上扎上小孔。
第五步:
将面饼放入烤箱烘烤二十分钟,二十分钟后取出。
第六步:
取出后的披萨面饼再铺上马苏里拉芝士,放上刚刚切好的水果块,再铺上少许的芝士,放入烤箱再烤五分钟即可。
看了我的方法,现在你学会如何制作水果披萨了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何制作水果披萨。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是要用叉子插面饼透气。以上就是制作水果披萨的步骤。
食材用料:
面粉[图]面粉150g
鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物
玉米油20g
青豆[图]青豆1小把相克食物
小苹果1个
小西红柿[图]小西红柿3个相克食物
木瓜[图]木瓜1/4个相克食物
香蕉[图]香蕉1根相克食物
盐一小勺
白砂糖[图]白砂糖三小勺相克食物
发酵粉一小勺
清水适量
马苏拉里奶酪适量
菜谱做法:
水果披萨的做法图解11.面粉里加入盐、白砂糖、鸡蛋、玉米油、发酵粉、清水搅拌成絮状。
水果披萨的做法图解22.揉成光滑面团放到温暖地方发酵。
水果披萨的做法图解33.准备水果都切小片,青豆用开水焯一分钟捞出。
水果披萨的做法图解44.把发酵好的面团揉一揉排气然后擀成比8寸大一圈的圆饼。
水果披萨的做法图解55.披萨盘中刷一层玉米油然后把面饼放进去压压边。
水果披萨的做法图解66.在面饼上用叉子扎出小洞防止烤焦。
水果披萨的做法图解77.烤箱200℃预热把面饼放进去烤8分钟。
水果披萨的做法图解88.在烤好的披萨皮上先刷一层番茄酱。
水果披萨的做法图解99.铺一层苹果。
水果披萨的做法图解1010.铺一层香蕉。
水果披萨的做法图解1111.铺一层木瓜,把青豆也均匀撒好。
水果披萨的做法图解1212.铺一层小西红柿。
水果披萨的做法图解1313.最后铺一层马苏拉里奶酪。
水果披萨的做法图解1414.放入烤箱烤20分钟。
水果披萨的做法图解1515.出炉。
水果披萨的做法图解1616.切开,非常不错哦。