藿香豆做法

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-21 18:57:51
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霍香豆补充营养,富含大豆蛋白,霍香具有降血压的功效。

藿香豆做法

食材:黄豆 花生 藿香300g 姜一小块 葱半根 蒜两瓣 干辣椒一个 花椒适量 盐3勺 酱油4勺 孜然2g 花椒叶5片

做法:1、首先,把准备好的花生和黄豆用热水泡好,泡到黄豆胖起来,大概1个小时。

2、 把霍香洗净,去掉干叶。

3、在把准备好的葱,姜,蒜切成丝备好。

4、锅内加水,放入花椒叶,姜丝,葱丝,蒜丝,和干辣椒,等待水烧开后加入酱油,盐和孜然。

5、调料都放齐全,然后在放入黄豆,花生,最后把霍香放在上面。

6、调制大火煮霍香豆,煮20分钟,为了入味关火闷上1到2个小时。

7、出锅了,吃起来很好吃的,下饭的菜。

小贴士:花椒叶如果没有可以用其他的材料,霍香要用嫩的,孜然因人而异可放也可以不放。

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