为什么在印度吃不到新鲜蔬菜

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-21 18:02:29
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by梁捷 印度的水稻、小麦产量连年上涨,已经达到历史上的最高水平,并且在总量上基本实现了粮食自足。最近印度比哈地区的农夫创造出水稻单产的世界纪录,更是引起了全世界的关注。但是印度仍然是一个粮食问题极严重的国家,农民收入也很低下。印度有超过5000万营养不良的儿童。无法为大量儿童提供午餐,这是导致印度儿童失学率高的重要原因。同时,印度的农作物品种高度单一,平时只有很少选择。很多造访印度的游客都对此极为不适,往往走遍印度都没看到过绿叶蔬菜。有朋友在新加坡的超市看到一种葡萄,标着产于印度,就非常疑惑:除了那些毫无粘性的“长米”之外,印度真的还能出口这种无核葡萄?从统计数字来看,印度有超过七成的土地种植着水稻与小麦,可是它们的产值只占印度农业总产值的四分之一,大多数农民都处于贫困线以下。虽然印度种植粮食已经有千百年历史,但效率一直不高。客观来看,印度气候属于热带季风气候,有明显的雨季旱季之别。雨季是种植庄稼的时候,这导致印度耕作制度一般只是一年一熟,无法与中国相比。上世纪中期,印度曾发起所谓“绿色革命”,引进墨西哥高产小麦,大力推广化肥、灌溉等技术。印度的粮食产量确有提高,可化肥、农药等导致的生态危害似乎更为严重。总体来看,很少有人认为印度的绿色革命真正获得了成功。经济学家为此提出另一个问题。既然印度大多数土地上,农民种植粮食只获得很少的回报,他们为何不改种经济作物?在不改变耕地面积的情况下,通过改变作物结构,也可能有效提高农民的实际收入。事实上,过去几十年,印度种植水稻、小麦的耕地面积从未减少。莫非印度农民真的不理性?印度农业经济学家高维尔(Richa Govil)近日撰文研究了这个问题。她列举了八个理由,来支持印度农民不肯转向经济作物的选择决定,揭示出印度农业政策和经济发展的一些深层次问题。第一,印度的粮食作物有政府制定的最低收购价格,而经济作物没有。这就意味着虽然经济作物可能比粮食作物有更高的收益,但在市场低迷时,农民们也必须承受更多的市场风险。第二,相较于粮食作物,那些蔬菜、水果更容易受到不利天气的影响。有些地方的政府为有些作物提供了针对不利天气的“保险”。但这似乎有些超出农民的理解能力。农民们只是简单地选择,不种。第三,蔬菜、水果等需要农民投入更多精力,更仔细地去照看那些作物。而粮食作物的种植要简单很多。印度农民并不像东南亚农民那么“吃苦耐劳”,不愿意选择需要更多精力投入的作物。第四,蔬菜、水果不容易储存,一旦采摘就需要快速售出,否则就会迅速腐烂,损耗严重。销售新鲜蔬果需要有比较成熟的农贸市场作为支撑,这一条件在印度完全不具备。印度的普通民众也远没有养成吃新鲜蔬果的生活习惯。第五,蔬菜、水果的价格波动要远高于粮食,背后的原因仍旧是农贸市场的匮乏。在大城市,缺乏农贸市场,使得蔬果的供需双方难以及时匹配;从全国范围来看,由于物流系统的落后,也难以实现蔬果在整个印度范围内的高效匹配。第六,价格实现中的逆淘汰。印度缺乏物流配送,缺乏保鲜技术,人们又习惯咖喱的烹饪方式,对食材的新鲜少有要求。这就导致新鲜蔬果损耗严重,最终往往只能按照半腐败的模样进行定价,对蔬菜种植农民造成严重打击。第七,印度人常将粮食作物作为一种金融资产。由于粮食作物相对容易保存,所以它常常被作为储蓄资产。农民在有现金需要时抛售部分粮食,可以快速换取现金。最后,印度人觉得种植粮食更有尊严。他们若是种植粮食,在贸易时,可以开着一辆装满粮食的车来进行交易。可如果种植经济作为,贸易时的派头就远不能与种植粮食相比。在印度这个种姓等级分明的社会,尊严往往是农民作出种植选择时最先考虑的问题。所有这些因素都为种植经济作物带来不同方向、不同程度的风险。斯科特在研究东南亚农民的行为时,曾说过一个比喻。落后国家或地区的农民,就像时时处于齐颈深的水里,任何一点浪头都会让他们淹死。在这种情况下,农民的理性优先考虑必定不是预期收益最大化,而是风险最小化。印度农民显然作出了类似选择。高维尔的研究提醒我们,思考印度农业问题必须有一个全局性的视野。游客们在印度吃不到新鲜蔬菜,这与印度人民喜吃煮成一锅的咖喱、并不计较蔬菜新鲜与否的习惯,孰因孰果?恐怕都不是。背后还有印度农贸市场的缺失,物流系统的落后,食品保鲜技术的匮乏,农业保险的不足等因素。更深地看,更是印度农民的收入太低,无法承受一点点的市场风险。所有这些因素综合起来,才使得印度农业呈现出如此的面貌。要使得印度农业作出改变,转而更多生产经济作物,提高农民收入,显然还有很长的路要走。经济作物需要更多的耐心,更高的技术,更丰富的知识和更成熟的市场环境。印度是否已经作好出口葡萄之类经济作物的准备,答案恐不容乐观。

为什么在印度吃不到新鲜蔬菜

东南亚的农业生产有哪些特点?

东南亚热带经济作物种植的有利条件?

自然原因:1热带季风气候和热带雨林气候 给热带经济作物种植带来了充足的降雨和足够的热量(光照) 2临近海洋,利于海洋的溼热水汽进入东南亚,维护气候稳定 3平原和丘陵地形,有利于热带经济作物种植 社会原因:1充足劳动力 2发达海运 有利出口 3成熟的热带经济作物种植管理园管理制度

影响东南亚热带经济作物的地理条件有哪些?

气候:热带季风气候和热带雨林气候,光热充足,降水丰富

地形:河流中下游地区地形平坦

水源:河流多,水源充足

土壤:马来群岛和印尼火山多,火山灰肥沃

巴西发展热带经济作物的有利条件

有利条件是

巴西高原主要土地都位于热带

土壤肥沃

还有就是临海

交通便利

可以出口等

菲律宾生产热带经济作物的有利条件

菲律宾有利的条件的地方也是最不利的地方。

他们那里有利的地方也就是靠近热带,水果经济最适合种植,当然了还有橡胶也不错。

问题又来了,菲律宾的位置不好,每年的台风差不多都经过菲律宾的,而除了橡胶树能低于一下不是特别大的强台风吹袭外,其他的经济作物基本上都顶不住台风的吹袭。

真是成也萧何,败也萧何了。

东南亚热带作物对当地经济发展的作用

东南亚的热带作物多是当地的优势作物,用来为东南亚国家赚取外汇。这一点看,它促进了东南亚的经济发展和对外交流。但是,热带作物毕竟是低端产品,利润低。长期发展会使得经济畸形。

东南亚热带环境

因为东南亚地区大部分属于热带,气候炎热多雨.这里植物茂盛,稻田连片,盛产多种热带经济作物和热带水果.

在东南亚茂密的热带森林里,生活着可爱的大象和珍贵的孔雀.经过驯化的大象,还能帮助人们干活哩!

由于这里气候终年溼热,人们的衣着简单随意.

东南亚产橡胶的有利条件

(1)东南亚属于热带季风气候,全年高温,年降水量大,雨季长适宜于橡胶的生长;

(2)橡胶生产是劳动密集型农业,东南亚人口稠密劳动力较丰富;

(4)东南亚长时间种植橡胶,积累了丰富的种植经验,当地人民也有种植橡胶的传统习惯。

东南亚热带经济作物中,有“世界油王”之称的是______,其产品最大的生产国是______

东南亚热带经济作物中,有“世界油王”之称的是 油棕,其产品最大的生产国是马来西亚,该国家主要属于热带雨林气候.

故答案为:油棕;马来西亚.

1、农业生产的特点①地域性②季节性和周期性2、农业的投入因素自然条件、劳动力、生产资料、科技3、农业按生产对象分类农、林、牧、副、渔(混合农业)4、农业按投入分类粗放农业、密集农业5、农业按产品用途分类自给农业、商品农业6、自然条件对农业区位的影响气候(光、热、水)、地形(平原、山地)、土壤(酸性)、水源7、社会经济条件对农业区位的影响市场(郊区农业)、交通运输(地域扩展)、政策(商品基地)8、人类对自然因素的利用和改造①培育良种②改良耕作制度③玻璃温室④修筑梯田⑤喷灌9、市场、交通及技术的发展对农业区位的影响①供求关系②保鲜冷藏技术③区域专业化生产10、世界水稻种植业的主要分布地东亚、东南亚和南亚的季风区,以及东南亚的热带雨林区11、亚洲水稻种植业的特点①小农经营②单产高③机械化水平低④水利工程量大⑤科技水平12、世界大牧场放牧业的分布地美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非13、大牧场放牧业的形成条件分析(潘帕斯)①气候温和,草类茂盛②地广人稀,土地租金低③距海港近14、阿根廷促进牧牛业的主要措施①培育良种②改善交通③开辟水源④种植饲料15、商品谷物农业的基本特征生产规模大、机械化程度高16、商品谷物农业的主要分布地美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰17、商品谷物农业的区位条件实例分析(美国)①自然条件②交通运输③地广人稀④工业基础⑤科技18、世界主要的混合农业生产方式谷物和牲畜混合农业19、珠江三角洲的三基渔塘甘蔗、果树、桑蚕、鱼20、混合农业的分布地欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰

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