1、喝完茶叶不可以吃虾；
2、虾不能和茶一起吃，因为茶含有较多的单宁酸，虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分，如果与含有较高单宁酸的食物一起食用，不仅会降低虾肉的营养成分，还会结合钙和单宁酸产生一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
麻辣茶皇虾的做法大全，怎么做
不可以。吃完海鲜时最好不要喝茶，虾、螃蟹等海鲜中含有丰富的蛋白质，而茶叶中有鞣酸，一起服用，容易造成蛋白质不被吸收，少数人会出现胃肠道不适反应。如果是饮料的红茶还好一些，茶叶的成分要少些。如果有腹部疼痛厉害，恶心，腹泻情况，要及时到正规医院就医
食材明细
虾500克
茶叶适量
料酒适量
盐适量
淀粉适量
植物油适量
干辣椒适量
蒜末姜末适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
麻辣茶皇虾的做法步骤
1
虾去虾线虾枪,洗净.
2
茶叶用沸水泡开，放凉，将茶叶取出控水，虾用少量盐、料酒及茶水腌半小时。
3
茶叶过油炸脆。控油。
4
虾腌好后洒一薄薄的淀粉，让虾粘匀，用炸过茶叶的油烧虾。
5
将虾的水份炒出，一定要将水份烧干。
6
另起锅，放入炸过茶叶及虾的少许油，加干辣椒、蒜末姜末炒香。
7
放入虾炒入味。
8
再加入茶叶，翻炒加少许盐即可。
