绿色水果的种类：
1、青苹果：是一种水果，指颜色是青的苹果，青的果酸含量高。
2、青枣：是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称。
3、青梅：是龙脑香科，青梅属乔木，树高约20米。小枝被星状绒毛。
4、杨桃：杨桃是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。
5、牛油果：树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。
很多，像 猕猴桃,青苹果,青葡萄.李子.青梅.椰子.
绿色水果，如青苹果(苹果食品)中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。
除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化(消化食品)的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。
