优质特色蔬菜早白薯、衡山黄椒、香芋、食用菌。
衡山县位于湖南省中部偏东，是革命老区，境内有毛泽东考察衡山农民运动旧址——康王庙，岳北农工会旧址，毛泽建烈士陵园，是一代巾帼唐群英故居。国家级风景名胜区南岳横亘全境，水陆交通便捷，气候适宜，四季分明，生物资源丰富，农产品地方品种繁多。全县辖17个乡镇，现有人口42。6万，耕地面积29。97万亩，水田面积26。5万亩，旱地3。47万亩，林地70万亩，蔬菜面积5。8万亩，蔬菜基地面积3万亩，其中2个无公害蔬菜生产基地，面积0。95万亩，2个食用菌生产基地面积500亩，主要布局在靠近省314道、107国道边的乡镇，即东湖、马迹、新桥、白果、福田、沙泉、长江、开云、店门、萱洲、永和等11个乡镇，主要种植速生叶菜，早南瓜、西湖芦、豆角、丝瓜、香芋、早白薯、西红柿、茄子、衡山黄椒、芹菜、大蒜、香菜、白萝卜、食用菌，其中优质特色蔬菜早白薯、衡山黄椒、香芋、食用菌，在省内外市场有较高声誉，深受广大消费者青昧。
