阳台种什么蔬菜好

　现在很多人都喜欢养些花花草草，给自己的生活增添一些乐趣。阳台这个地方，可利用的地方还是很多的，我们不但可以种植花草，还可以种植一些蔬菜，自己种植的，肯定是比较健康的，那么什么蔬菜适合种植在阳台上呢?下面一起来看看。

　 阳台种什么蔬菜好

　阳台的空间是比较有限的，我们不可能大面积种植，所以一定要慎重选择蔬菜，而菠菜就是不错的选择。

　1、首先要将土壤弄得平整，菠菜的种子只要1 公分放入1 粒即可，千万不要放多了，若是多了，菠菜的长势是不好的，还要给予充分的水分，在菠菜发芽之前要保持土壤的湿润。

　2、过了一段时间后，菠菜的叶子就会长出来了，将那些长势不好的苗子就直接拔除了，每株苗的间距要控制在3公分左右。还要给根部添加一些土壤，以免苗栽倒了。

　3、当菠菜的叶子有两片的时候，就可以进行施肥了，撒在它的根部。

　4、当菜苗的高度达到10 公分的时候，就要进行第二次施肥了，将它与泥土混合在一起。

　5、当菠菜的高度达到20—25公分的时候，这个时候就可以食用了。

　 种植菠菜的注意事项

　如果我们想要菠菜的长势比较好，那么在第二次间苗的时候，它们之间的间距一定要掌控好，保持在6公分即可。

　菠菜的生长环境是不需要太多阳光照射的，所以一定要避免长时间的暴露在阳光下，因为照射时间越久，它就会出现枯萎的状态。

　 吃菠菜的好处

　1、补血养血：菠菜中富含铁元素，所以它的补血功效是非常显著的，可以有效预防贫血。不仅如此，它还富含了胡萝卜素、维生素等等营养元素。而胡萝卜素是可以有效预防夜盲症的，很适合孩子们食用，可以有效保护他们的眼睛。

　2、预防感冒：菠菜中还富含了维生素A、维生素C，这两种元素可以很好预防我们的感冒。

　3、强身健体：菠菜还富含了多种氨基酸，满足了身体对于营养物质的需求，不仅如此，菠菜是很容易被身体吸收的，所以身体很容易就吸收了它的营养价值，从而消除了我们的疲劳感。

　4、促进消化：菠菜是可以促进胃肠、胰腺的分泌速度，从而食物的消化速度就会加快，很适合食欲不振的人食用。

　每个人都有一个阳台，而我们常常会忽略掉它，我们可以好好利用它，将它赋予另一种意义，就可以种植一些菠菜，对我们的身体健康有好处。

适合阳台种植的蔬菜水果

适合阳台种植的蔬菜水果，现在越来越多的人喜欢在阳台上种菜养花，不仅可以打发无聊的闲暇时间，也满足了我们的生活乐趣，而且不占地方。接下来分享下适合阳台种植的蔬菜水果。

1. 辣椒

辣椒根系比较发达，不过泡沫箱也够大了，装上肥沃的土壤，放在光照充足的位置。等长到十几厘米高的时候婆婆掐掉了顶芽，让植株多长点侧枝出来，在开花的时候晃动下植株增加授粉率，等结果的时候一株可以挂几十个哦！

2. 草莓

要问孩子喜欢吃什么水果，她毫不犹豫就说草莓，酸甜鲜嫩太美味了。婆婆拿一半普通泥土混合了一半花卉营养土填入陶盆，埋下种子后每天少量浇水，长4-5片叶子后再施肥，成长期剪掉匍匐茎。只要不缺水分和营养就OK，种它就这么简单，又大又红的草莓轻松get。

3. 樱桃萝卜

樱桃萝卜好看又好吃，周期也短，个把月就能熟，而且四季皆可种，是我家种植区的常驻嘉宾。它喜冷，不过夏天注意遮荫也可以种，种子两三天就发芽，充足光照不积水，在土壤变干时及时补水，半个月时埋一点复合肥保障营养供给，20天后就陆续能收获了。

4. 无花果

考虑到无花果后期植株较大，婆婆扦插用的花盆直径约70公分，用的是一般的疏松透气土壤。日常保证好光照和肥料，在每次土壤干透后彻底浇透一次，不易生虫，这么粗放着养就行。它可以一年四季持续地开花结果，一盆能结上百个果子，好吃又实惠。

5. 荆芥

南方温暖湿润，我家阳台又阳光充足，很适合种植荆芥。我给婆婆网购的土壤疏松又肥沃，她又有耐心，浇水时既能保证不干旱，也不会积水，荆芥苗长得郁郁葱葱。采摘的时候跟采茶似的掐一些嫩尖儿就行，它会持续地发出更多的小枝，越掐越旺。

6. 百香果

婆婆用的大盆加肥沃的黑土种的百香果，土里参杂了一些细沙增加排水。扦插的百香果前期较慢，一个月才发芽，之后就一路猛长，等长到1米高时打个顶，有利于开枝散叶。当年种植半年就能结果，第二年开始花期错落持续几个月，所以可以长时间有酸甜浓香的果子吃。

7. 蓝莓

我网购的是3年苗龄的植株，婆婆栽培时在营养土里参杂了一些沙土、鸡蛋壳碎屑增加排水性能和肥力，经常浇水保持土壤湿润，而且为了受光均匀，没事就给盆子转转圈，结果证明光照充足且均匀的情况下，果子更甘甜可口。

8. 薄荷

薄荷是孩子从课堂上带回来的，婆婆带着孩子把薄荷枝条扦插到花盆里，很快就生根发芽了。很好养，保证好通风浇水且不积水、光照充足不缺肥的情况下，一年就能爆满盆了。药食两用，现摘现吃，新鲜又方便。

9. 紫苏

紫苏既能观赏又能食用，放阳台好看驱蚊，放菜汤去腥增香。一年四季随时可种植，种子在湿润的土壤里三天就长出来了。一周浇水两三次，个把月就能采摘叶子食用了。

老人闲赋在家，种点蔬菜水果也不错，身心愉悦有口福，绿色健康看得见。如果你有闲有心思，不妨试试我婆婆种的这些蔬菜水果吧！

根据朝向选择蔬菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。

所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。

全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

更重要的是阳台的`朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。

此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

哪些蔬菜最适在阳台栽种

周期短的速生蔬菜： 小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜： 番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜： 胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜： 苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜： 葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选什么菜

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

到哪里购买种子种苗

通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。

国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。我国的市场上这类矮生和迷你品种还很少，相信随着喜欢在家里种菜的人士越来越多，市面上的这类菜种也会越来越多，供我们选择。