相对来说，北方种植的水稻要比南方种植的更好吃一些，尤其是黑龙江省产区的大米如：五常大米、响水大米、依兰大米都非常的好吃也比较出名，我家常吃的大米就是这三个产地的，都是很好吃营养价值很高的，下面就为大家详细的介绍一下，给大家做个参考?
产区位于五常市，隶属于世界三大黑土地之一，土壤中矿物质含量多，并且酸碱度和微量元素含量适中，十分利于稻米的生长。而且是采用古法种植，全程人工插秩、除草、收割，保证0化肥、0农药、0污染，具有观清白如玉、油润艳丽，入口香醇爽口、营养价值高、微量元素适中的优点，可以称得上是米中贵族。
产区位于著名的鱼米之乡——依兰，得天独厚的环境，潺潺的山泉，为水稻提供了充分的矿物质和营养，使其品质优良，颗颗饱满，粒粒醇香，口感芳香，醇厚绵长，让人唇齿留香。
它生长于石板上，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，而且灌溉它所使用是镜泊湖流出的优质水源，其水质纯净，不掺杂任何的工业污染，这种绿色有机大米蒸煮后绵软又筋道，弹性十足，清香飘逸，有非常高的食用价值，可谓餐桌首选。
乡野慢行，领略羊街的“农”墨“种”彩
“林间遇磐石，小憩看春耕”，沉寂了一个冬天的田野，又一次整装待发。空气中散发着新翻泥土的味道，渠水在星罗棋布的洼地中熠熠流淌，田间地头多了许多忙碌的身影。
当“海”的蓝撞上稻的青
三角海是一个内陆湖泊，它虽没有大海的深邃壮阔，却恬静秀丽，不加雕饰，仍让人魂牵梦萦。它的存在让羊街成为了享誉四方的“鱼米之乡”。
在这里你可以领略到“稻秧正青白鹭飞” “桃花流水鳜鱼肥” 这种不矫揉的美，亦有 “ 溪水堪垂钓，江田耐插秧”的融融画卷。
藏粮于地，藏粮于技
以云南省现代农业水稻产业技术体系为技术依托，卧龙米业在三角海老燕子示范基地内进行了1000亩的“云恢290”绿色高产高效种植示范。
云恢290是卧龙谷软香米的主品种，含钙量高，硒元素更是普通大米的2-3倍，被省农业厅评为“云南六大名米”，深受市场的喜爱。
水库周围的万亩土地上，卧龙软香米正在进行移栽工作。勤劳的农户以苍穹为衣，星辰为冠，步履稳健扎实，挥洒轻盈有力，偶尔有人直起身子锤锤腰、或者垅边坐着灌几口茶。
大家就这样话着家长里短，看着眼前的绿点连成绿线，最后铺成稻田，随着风肆意生长！
在开远市委市政府的领导下，为发展高效特色优质稻产业，专业部门会定期开展免费的育苗、病虫害防治等技术培训。在羊街乡党委的关心支持下，不断提高水稻质量的同时，帮助农户掌握专业的种植技术。带动了羊街乡种植水稻6.5万亩，农民增收1.5亿元，成为了羊街乡村振兴的一大助力。
乡野趣玩
休闲农业在田野上拔节成长，乡村小院也有了别样趣味。在卧龙谷村过一日神仙野趣的生活，和孩子一起 探索 山水田园间的乐趣，野草摩挲脚掌，燕子掠过田野、白鹅悠然嬉水
“米字旁味道”餐厅，丛林掩映中的世外庄园。远离城市的喧嚣，让你捕捉到食材原始的香。在这里你可以品尝到各种以大米食材为主的 美食 ：舂饵块、锅巴、浓香米汤、云恢米酒
途径山川湖海，四季三餐，我们会与千百种 美食 相遇，与无数的美景邂逅，总会有一些蕴藏家乡气息的风景和 美食 使你依恋回味！
田野、牛铃、湿土、风吹稻浪、赤脚奔跑的肆意都值得揽入梦中。纵横的阡陌与苍翠的山峦相映成趣，描绘出一幅生机盎然的乡野画卷。
云南省开远市的大概情况
开远市位于云南省东南部，隶属红河哈尼族彝族自治州。东连砚山、邱北、南接蒙自、个旧，西靠建水、北邻弥勒，是滇东南地区的交通要塞和中心城市。总面积1946.91平方公里，人口29.65万人（2010年）。
开远蕴藏着丰富的煤炭资源。离城区20公里的小龙潭，褐煤储量达12亿吨，是云南最大的露天煤矿，年开采量630万吨。建有60万千瓦的坑口电厂。水泥、化肥、制糖、造纸、酿酒、食品等行业初具规模。[1]
2011年，开远市实现工业增加值40.3亿元，实现利税总额11.9亿元。
2011年，开远市辖2个街道、2个镇、3个乡（其中1个民族乡）：乐百道街道、灵泉街道、小龙潭镇、中和营镇、大庄回族乡、羊街乡、碑格乡。下设23个社区居民委员会、52个村民委员会，454个自然村。
开远市：（别名）阿迷州（县级市）
所属地区：中国云南红河哈尼族彝族自治州
政府驻地：乐白道办事处东新路
电话区号：0873（+86）
邮政区码：661600
地理位置：云南省东南部
方 言：西南官话、哈尼语、彝语、苗语
气候条件：亚热带季风气候
著名景点：南洞、南亚热带植物园、灵芝湖森林公园
机 场：距昆明长水机场230公里
特 产：鹰嘴水蜜桃、珍珠玉_头
行政代码:532502
参考：
开远羊街黑泥地风铃花能开到什么时候。
春季。
黄风铃花在云南省红河州开远市羊街乡黑泥地村，附近还有知花小镇，里面新建了个精品度假酒店，环境设施服务都很不错。
