陕西、贵州和湖南产的黑糯米是最好的。
黑糯米的分布很广泛,一般常见的产地在东北、湖南、贵州、陕西、广东、云南这几个地方,其中在陕西、贵州和湖南产的黑米是最好的,另外盛产黑糯米的地方在陕西和贵州等地。
黑糯米一般会在每年9-10月份上市,另外黑米还云南和陕西的特产,黑糯米又称为寿米,在药理上有护发、延缓衰老、补肾、润肤、养血和明目的功效。
不同黑米产地
贵州黑糯米
贵州黑糯米大概会在9、10月上市,上市价格为8元一公斤,贵州产的黑糯米一般品质和口感都很好,形状是扁椭圆形的,其中在黔东南地区的黑糯米产量是最高的。
陕西黑糯米
陕西黑糯米会在每年的9底开始上市,上市价格为7.5元一斤,陕西产的黑糯米口感纯正,质地坚硬,颗粒都很饱满,产量更是位居全国前列。
湖南黑糯米
湖南黑糯米一般会在10月初开始上市,一般价格是6.2元一斤,亩产量可达到300公斤左右,湖南产的黑糯米颜色一般为紫红色,颗粒比较均匀。