每100克的粮食、糖或水果干的热量均在320-400千卡之间。100克燕麦片含367大卡热量。
燕麦确实是杂粮中的佼佼者，近年来的诸多研究也表明其有降低胆固醇、降血糖、增强饱腹感、改善胃肠道、增强免疫力等作用。但是，这些研究多是针对完整燕麦粒或切段的燕麦粒，而非这种混入其他粮食，且经过速食处理，并还加入了油和糖的香甜“麦片”。
单就降低餐后血糖而言，有研究表明，对于把籽粒完整性破坏掉的燕麦加工品当中，需要摄入4g以上来自燕麦的β-葡聚糖才有显著效果。而燕麦中β-葡聚糖含量一般为燕麦干重的1.8%-5.5%。
扩展资料
燕麦营养价值
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘；
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
人民网-高热量燕麦片竟能降糖减肥？
人民网-来自国外的神奇麦片是减肥达人的代餐首选？
