在舌尖食物中，有很多相似的食物，如大家熟悉的菠萝和凤梨，就是明显的一种。那么，在秋季的食物中，雪莲果和红薯就是相似的一道的美味，它们拥有近似的外观。
雪莲果长得比较像红薯的外形。雪莲果含有丰富的人体所需的元素，因此它具有清凉降火的保健作用，富含蛋白质、藻角质、矿物质，具有美容养颜的作用。
但是它和红薯的区别还是非常的大的，雪莲果的皮更薄一些，而果肉吃起来更脆一些，并且它里面的水分特别的多，吃起来口感真的是青脆又多汁，而红薯一般来说肉质都是比较的硬的，并且水分也没有那么的多。而雪莲果吃起来不仅口感特别的好吃，并且它的营养价值也特别的高，里面含有多种的氨基酸和维生素成分，而且还有非常丰富的低聚糖，这些成分对我们的身体都是特别的好的。雪莲果在吃起来的时候，不仅口感特别的好，它的脂肪含量和热量还都特别的低，所以就算多吃一些也是不用担心发胖的，而现在这个季节又正是吃雪莲果的季节，多吃一些雪莲果，也是可以缓解身体出现的干燥问题的。
苏薯8号红薯高产。
江苏地区5月份栽插，10月底收获，鲜薯产量可达3500—4500公斤，高的达5000公斤。6月栽插（夏栽薯）产量达3000公斤左右。95—96年江苏省区试苏薯8号比徐薯18增产幅度达50%。该品种适应各种类型土壤，在中科院土壤所江西红壤试验站进行的红壤土栽插试验中，鲜薯产量达5000公斤以上。
扩展资料
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍，
维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20g，钙18g，铁0.4g。
百度百科-番薯
百度百科-苏薯8号
