不是。
市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，口感更好。
而杂交水稻是以高产为主要目标的品种，是战略稻，即使遇到自然灾难，中国人也能够把口粮紧紧地握在自己手中。当然，目前随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。
注意事项：
简单地说，市场上常见的和我们吃的大多是东北米和泰国香米，或者从日本进口的秋田小町米，味道更好，是商品米。
杂交水稻是一种战略性水稻，是我国粮食安全的重要障碍。
杂交水稻是以高产为主要目标的品种。从1976年到1988年，国家大规模推广高产元老杂交水稻的种植，拯救了那个困难时期的全中国人民，解决了人民的温饱问题。现在，种植面积减少了。
随着优质高产常规水稻品种的选育和推广，杂交水稻种植面积逐年减少。2016年，全国水稻播种面积为4．45亿亩，杂交水稻播种面积为2亿亩，常规水稻播种面积为2．45亿亩，超过杂交水稻。
日本是一个狭长岛国，人多地少，耕地不连片，地块小、分散。1947年—1950年实行《土地改革法案》时，政府在原先集中在少数地主手中的稻田强制分成小块田划给农民耕种，使得地块更小。可以说，日本是典型的精耕细作型的“水稻小农业”，日本的水稻生产机械化，就是为了适应水稻的生产特点而发展的，日本的水稻机械以中小型、精制为主。农业机械的制造质量高，性能先进，不断有更先进的农机产品出现。目前插秧机普及率已达99.8% 。
