常见水果属性表
一、寒性水果有哪些?
奇异果、番茄、柚子、甜瓜、椰子、桑葚、香蕉、柿子、香瓜。
二、凉性水果有哪些?
西瓜、火龙果、草莓、梨子、橘子、甘蔗、哈密瓜、枇杷、杨桃。
三、热性水果有哪些?
樱桃、荔枝、山楂、龙眼、榴莲、桃子、石榴、木瓜、大枣。
四、温性水果有哪些?
苹果、李子、杏子、金桔、油桃、释迦果、红毛丹、芒果、水蜜桃。
五、平性水果有哪些?
葡萄、柠檬、蓝莓、菠萝、无花果、橄榄、百香果、覆盘子、椰子肉。
温性果蔬:生姜、葱、蒜、胡萝卜、荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
平性果蔬:玉米,土豆,山药,红薯等
1、生姜,姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱。
2、葱,起源于半寒地带,喜冷凉不耐炎热。原产自中国,中国各地广泛栽培,国外也有栽培,作蔬菜食用,鳞茎和种子亦入药。
3、胡萝卜,胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。
4、土豆,又名马铃薯,马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。
5、红薯又名番薯,是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。
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