红茶的嫩芽叫芽尖。红茶的茶叶从上到下的五片，每一片都有名字。最上部的嫩芽为“芽尖”，芽尖下面第一片茶叶为“橙白毫”，第二片为“白毫”，第三片柔软的嫩叶即为“一芽二叶”。从芽尖开始，越往下茶叶越大，质感也越硬。根据这些茶叶的特征，又可以将红茶分为四个等级，分别是整叶茶、碎叶茶、片茶和茶粉。
红茶的嫩芽叫芽尖。红茶的茶叶从上到下的五片，每一片都有名字。最上部的嫩芽为“芽尖”，芽尖下面第一片茶叶为“橙白毫”，第二片为“白毫”，第三片柔软的嫩叶即为“一芽二叶”。从芽尖开始，越往下茶叶越大，质感也越硬。根据这些茶叶的特征，又可以将红茶分为四个等级，分别是整叶茶、碎叶茶、片茶和茶粉。
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