1、冬虫夏草开水泡服
用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。
特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。
适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
2、虫草甲鱼汤
用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。
制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。
功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。
冬虫夏草食用方法
3、雄鸭虫草汤
主治：男性精少，精子畸形
配方：老雄鸭一只，虫草20根，野生枸杞20克，生姜10克，盐、葱、味精适量
用法：将鸭去杂、洗净剁块，与虫草及其他原料炖煮至熟烂，服用。
4、益肾补肺、止血化痰。虫草又称为冬虫夏草，是中草药的一种，属于补虚类的中草药，它的主要功效有益肾补肺、止血化痰。主要用于阳痿遗精，久咳虚喘，劳嗽痰血，临床上一般用于肾阳虚衰所致的阳痿遗精、腰酸膝软，可以单用浸酒服或与杜仲、*羊藿等补肾壮阳药同用，也可以用于久咳虚喘，可单用或与人参等同用，可以止血化痰，补肾阳，益肺阴。如果是属于肺阴不足、劳嗽痰血，一般多与阿胶、川贝母等补肺清肺、止血化痰药同用，此外又可用于病后体虚不复或者自汗畏寒者。
种植前景好的中药材有以下六种，分别是：茯苓、甘草、黄芪、党参、当归、枸杞。
1、茯苓
茯苓作为一味中药，在我们生活中广泛出现。它是寄生在松树根上的菌类植物，古人称茯苓为“四时神药”，功效广泛，种植起来操作简单，技术要求门槛低，适应性也非常强。
2、甘草
甘草为常用大宗药材，药食兼用品种。甘草国之药老，有“十方九草”之美誉之称。甘草大多数生长在干旱、半干旱的沙土、沙漠边缘和黄土丘陵地带，在引黄灌区的田野和河滩地里也易于繁殖。它适应性强，抗逆性强。
3、黄芪
黄芪野生于山顶、山坡、林缘、路旁等向阳较干燥的地方。喜温暖，耐严寒。
4、党参
党参喜温和凉爽气候，耐寒，根部能在土壤中露地越冬。幼苗喜潮湿、荫蔽、怕强光。播种后缺水不易出苗，出苗后缺水可大批死亡。高温易引起烂根，大苗至成株喜阳光充足。适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而富含腐殖质的砂质壤土栽培。党参的价值被大部分人所熟知，所以前景也是不错的。
5、当归
当归，是伞形科植物当归的根，杠板归为蓼科植物贯叶蓼干燥的地上部分。也是最常用的中药之一，前景也是不错的。
6、枸杞
枸杞种植简单，生命力顽强，适合环境恶劣的地方种植，所以农民可以有效利用荒地、瘠薄土地来种植，既可以产生收益，又能保护环境，而且市场需求量也非常大。
