小伙伴们知道什么是橘红吗?它是一种药材，有一些功效很多人并不清楚。下面就跟着我一起来看看吧。
橘红简介
橘红，药用部分为芸香科植物化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。
干燥的外层橘皮呈长条形或不整齐纸状薄片，厚不超过0.2毫米，边缘皱缩卷曲。表面黄棕色或橙红色，有光泽，密布棕**凸起的油点，果皮内面黄白色，密布圆点状油室。质脆易碎。气芳香，味微苦而后觉麻舌。以片大、色红、油润者为佳。
橘红的功效与作用
消痰，利气，宽中，散结。治风寒痰嗽，恶心，吐水，胸痛胀闷。
1、《医学启源》：?理胸中、肺气。?
2、《纲目》：?下气消痰。?
3、《本草汇》：?能除寒发表。?
橘红的药用价值
1、治嘈杂吐水：真橘皮(去白)为末，五更安五分于掌心舐之，即睡。(《怪证奇方》)
2、治痰饮为患，或呕吐憨心，或头眩心悸，或中脘不快。或发为寒热，或因食生冷，脾胃不和：半夏(汤洗七次)、橘红各五两，白茯苓三两，甘草(炙)一两半。上细锉，每服四钱，用水一盏，生姜七片，乌梅一个，同煎六分，去滓热服，不拘时候。(《局方》二陈汤)
3、治途中心痛：橘皮(去白)，煎扬饮之，甚良。(《谈野翁试验方》)
4、治风痰麻木：橘红一斤，逆流水五碗，煮烂去滓，再煮至一碗。顿服取吐。不吐加瓜蒂末。(《摘元方》)
5、治产后脾气不利，小便不通：橘红为末，每服二钱，空心，温酒下。(《妇人良方》)
6、治乳痈，未结即散，已结即溃，极痛不可忍者：陈皮(汤浸去白，日干，面炒黄)为末，麝香研，酒调下二钱。(《圣惠方》橘香散)
橘红的用法与用量
内服：煎汤，0.8～1.5钱;或入丸、散。
橘红的副作用
橘红专主肺寒咳嗽多痰，虚损方多用之，然久嗽气泄，又非所宜。
橘红、陈皮和化橘红的区别
陈皮、橘红、化橘红是2000年版《中国药典》收载的三种不同中药。
橘皮与橘红同来源于芸香科植物橘及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘，剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分后，晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。
化橘红来源于芸香科植物化州柚或柚的干燥未成熟外果皮。前者习称?毛橘红?，后者习称?光七爪?。
陈皮入药历史悠久，橘皮疗气大胜，以东橘为好，西江者不如，须陈久才为良，故习称陈皮。
橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮，去白者曰橘红。
化橘红，外皮淡红色，内腹皮白色，周身亦有猪鬃皮，此种皆柚皮，亦能消痰。又一种为世所重，每个片如爪，中用化州印，名五爪橘红，亦柚皮所制，较掌片为佳。现商品化橘红以毛橘红(原植物为化州柚)为正品，光橘红(原植物为柚)也作化橘红入药。李时珍曰：?橘皮纹细色红而薄，内多筋脉，其味苦辛，柚皮最厚而虚，纹更粗，色黄，内多膜无筋，其味甘多辛少，但以此别之，即不差矣。?可见古代本草就指出橘有多种不同品种。
三者在功效上也不尽相同。《本草纲目》：?橘皮和中理胃药则留白，下气消痰药则去白?;?橘红温燥之性胜于橘皮，并兼发表散寒，外感风寒咳嗽痰多者用之为宜?。?化橘红无发散之性，兼能消食，咳嗽痰多又兼食积或消化不良者用之较宜。?柚子皮厚，味甘不如橘皮，味辛而苦，其肉亦如橘，有甘有酸。李时珍曰：?橘皮性温，柑、柚皮性冷，不可不知?。寇宗爽曰：?本草橘柚一条，盖误传也，后世不知，以柚皮作橘红，是贻无穷之患也。此乃六陈之一，天下日用所须?。《中国药典》1977年版一部收载橘红为芸香科植物化州柚或柚的干燥未成熟外果皮。1985年版及1990年版一部收载橘红为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。未单独收载化橘红。至1995年版，才将化橘红与橘红分别收载。另外，1995年版以后的《中国药典》化橘红和橘红性味与功效主治完全一致，这也是造成化橘红与橘红临床使用混乱的原因之一。由此可见，历代本草在陈皮(橘皮)、橘红、化橘红的性状及使用上均有区别，将此三者混用是为不妥。
猜你喜欢
1. 中药橘红的功效与作用
2. 化橘红的功效和作用
3. 橘红茶功效和作用
4. 中药化橘红的功效与作用
5. 橘红的做法
6. 止咳橘红胶囊说明书
7. 草药大全功效和作用
8. 橘子的功效与作用及禁忌
橘子有哪些营养元素？橘子皮是中药吗？它能治什么病？
陈皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。如果用很酸，没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮。在中医里面，陈皮和青皮的功效作用差别是很大的。
拓展链接
降血脂作用
陈皮具有较好的降血脂作用。通过建立高脂饮食引起的高血脂症大鼠模型，证实广陈皮水
提物能通过影响甘油三酯（TG）代谢，显著降低高血脂症大鼠的体质量、血清总胆固醇（
TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，从而改善高脂血症。同样的，陈皮醇提物对高脂血症大鼠模型 TG 水平也有显著的降低作用能显著降低血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP
）活性及血清游离脂肪酸含量，同时可使甘油三酯代谢相关酶脂肪甘油三酯脂肪酶（ATGL
）、脂蛋白脂肪酶（LPL）和肝脂酶（HL）含量升高，激素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL）含量降低。此外，陈皮中黄酮类化合物含量与其抗脂肪酶活性呈正相关，多甲氧基黄酮对陈皮
降血脂作用显著，其中，川陈皮素作用最为显著，是一种潜在的脂肪酶抑制剂。
止咳平喘祛痰作用
陈皮提取物具有较好的止咳平喘化痰作用。实验证明，陈皮总生物碱及单体生物碱辛弗林能显著下调组胺诱导的实验性哮喘豚鼠支气管肺泡灌洗液（BALF）中嗜酸性粒细胞的表达及其血清免疫球蛋白 E（IgE），白细胞介素 IL-4 和 IL-5 的水平，具有显著的抗哮喘活性；陈皮挥发油也具有平喘、镇咳的作用，能减少致敏豚鼠支气管肺泡灌洗液中嗜酸性粒细胞数，并能明显延长氨水刺激致小鼠咳嗽潜伏期和减少咳嗽次数。
抑制肺纤维化作用
陈皮具有抑制肺纤维化的作用，能缓解肺组织中炎症及胶原沉积，对小鼠肺纤维化具有改善作用；陈皮生物碱及其盐酸盐能抑制小鼠肺成纤维细胞增殖，其中抑制效果最好的化合物为对羟基苯乙胺盐，能通过上调环氧合酶-2（COX2）、前列腺素 E2（PGE2）、前列腺素 E2 受体 2（EP2）水平，抑制转化生长因子-β1（TGF-β1）信号表达，从而缓解肺纤维化的进程。
理气健脾作用
陈皮具有理气健脾的作用，能有效缓解脾虚及其相关的症状。对利血平引起的大鼠脾虚及其相关症状，如消化吸收能力差，胃肠激素、免疫细胞因子和氧化应激能力紊乱，有显著的缓解作用；同时能对脾虚大鼠肠道菌群有一定的调节作用，能上调某些短链脂肪酸链生成菌及抗炎菌，下调某些脾虚加重相关菌群，从而使脾虚大鼠肠道菌群再平衡，从而缓解脾虚及相关症状。
其他
除上述药理作用外，陈皮还具有一定的抗炎活性。
橘子有哪些营养元素？橘子皮是中药吗？它能治什么病？
橘子的营养分析；
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。橘子对减肥有利。
相关人群；
一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
食物相克；
橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。
橘子皮，又称陈皮，是重要的中药之一。
《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”
橘皮是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸 泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。
即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
(1）橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；
（2）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；
（3）熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；
（4）烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；
（5）橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。另外呢，老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是：将橘子皮洗净，晒干，烘脆(或文火炒一下)，研成细末，每次服1克，一日3次。另一种方法是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服3次。还有还有：将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉可调味；将橘皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味；将橘皮泡进热水里洗头发，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软；将橘皮泡在水里用于浇花，这种花肥的特点是效果持久。
