近日应季水果大量上市,网购生鲜成为越来越多消费者的选择,为体验各个生鲜电商平台的商品和配送质量,成都商报记者选择了芒果、苹果、香梨和猕猴桃四大品类,在几家具有代表性的电商同时下单。
配送速度:
最快的是京东
4月27日、5月11、5月12日三天,记者分时段在上述电商的App及网页开始统一下单,为了公平起见下单商品均为同样的水果。
以4月27日下午下单的香梨为例,记者家住成都三环外,配送时间有两个选择:4月28日上午9点-15点,15点-23点进行配送,因为第二天是上班时间,选择了后一个时间段配送,京东配送小哥很准时,4月28日下午16点左右打来了电话。如果收货地址改到市区三环内,可选择“京准达”服务,下单后可以预约未来一周的9点-22点的任何两小时内送货。记者注意到,发货路径和是否在当地有仓成为配送速度的关键,京东生鲜的香梨就是发自成都仓。
在配送速度上,四种水果的订单配送速度最快的都是京东,记者在5月11日10点过下单的一箱新疆苹果,选择“京准达”后,在第二天上午11点就收到了货品,基本半天就可以送达。
签收体验:
京东生鲜有冰袋配送箱
在签收环节的体验里,京东快递小哥标准比较统一,一般都是先打电话表示可以亲自送上门,“最近我们新推出了现场开箱验货 即刻赔 服务,签收时现场给您开箱验货,如有问题,我现场给您处理哈。”说着麻利地打开箱子,纸箱里每一颗梨子都被独立包装着,外面有网格里面还有纸包住,检查完每一颗后,快递小哥才安心走了。此外配送环节都有冰袋或者保温箱配送。
京东推出“优鲜赔”服务,消费者在签收商品后若发现有损坏,可在签收后48小时内线上提交售后申请,将在100分钟内快速响应, 麦当劳 无需返还商品即可享受相应赔付。其他平台大多表示可以支持开箱验货,如水果有烂可以拒收。
专家分析:
生鲜电商配送和质量是关键
成都电商协会会长徐震表示,现在生鲜电商众多,市场需求增大,竞争日益白热化,不过还处于摸索阶段,竞争从以前的单纯拼价格转移到全方位的服务包括配送、物流、售后等,特别是生鲜水果对物流配送以及品质要求非常高,未来生鲜电商肯定走规模化集约化路线,各家电商也是围绕提高客户满意度在“下功夫”。还有专家表示,生鲜是一个非常考验成本和效率的行业,“如果没有规模化优势,很难把配送和成本降下来,未来大企业和平台会占到优势。”
网上做水果生意,这个已经不是什么新鲜的事情,淘宝等网店已经有很成熟的水果快递店在运营。而随着移动应用的发展、微信等社交媒体的广泛出现,O2O模式(即online To Offline,指将线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易的前台)正快速发展,社区生活配送成了新的趋势。
前瞻产业研究院《2016-2021年中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》已经做了部分分析,也提到过目前已经有部分社区水果超市做本社区的水果配送生意,而且效果还不错。这不,不久前北京就出现了一家这样专门的社区水果配送企业:鲜达网。专门从事水果网上订货业务,目前只针对北京市区配送。下面我们来简单介绍一些鲜达网的一些情况。
行业情况:2014年生鲜电商市场有望突破1000亿元,目前生鲜电商的渗入率不足1%,而整个农副商品进入流通领域的规模在2.45万亿,未来生鲜电商市场滋长的空间足够大。
业务模式:目前鲜达有50多家签约合作基地、和万家康冷链物流合作。配送和出售用基地直供+社区合买的模式。社区合买限制区域、限制时间能降低运营物流成本,能够有效的提升运营效率。
用户情况:现在,鲜达网的用户是针对追求健康品质生活的中高收入个人及家庭。App+网站+微信,有一千左右用户。目前水果管家已经得到几百按月预付费用户的认可和使用,并以%100以上的增速增长。