富含维生素B的食物和水果有动物的肝脏、坚果类、牛肉、鸡肉、瘦肉、米糠、麸皮、酵母、牛奶，胡萝卜、西兰花、莴苣、卷心菜、鸡蛋、鱼肉、番茄、橙子、香蕉、猕猴桃、葡萄、梨、红枣、荔枝等。
维生素B也称维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B是新陈代谢必需的一环，每种维生素B都参与了关键的代谢反应，通常以辅酶的形式存在。曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物，但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物。
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维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B12（氰钴胺）、维生素B9（叶酸）、维生素B7（生物素）等。由于其有很多共同特性（如都是水溶性、都是辅酶等）以及需要相互协同作用，因此被归类为一族。
如果把维生素B族看作一个足球队，那么，每一种维生素B就如一个球员，要踢好一场球，必须有一个完整的球队上场，而且各司其职，协同战斗。假设球员不足或仅个别球员上场，那是绝对踢不好的，补充维生素B族也是这样的道理。
1、胡萝卜
胡萝卜富含维生素B1、维生素B2等维生素B有关的营养成分，而且质脆味美，是一种有小人参之称的营养丰富的家常蔬菜。
2、香菇
香菇含有维生素B群等维生素B营养成分，味道甘甜，能提升食欲。香菇还是世界第二大食用菌，生长在木材上，是有山珍之称的营养真菌蔬菜。
3、紫菜
紫菜也含有多种维生素，尤其是维生素B群，维生素B12的含量在陆生植物中相对较高。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
4、香蕉
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。香蕉含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养成分，味香、富含营养，植株为大型草本，是一种芭蕉科芭蕉属植物。
5、橙子
橙子可以制成多种副产品，深受消费者青睐，含有丰富的维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，B族维生素，烯类，醇类，醛类等营养素。
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