在自然环境下，绝大部分的洋兰每年均可开花一次，而且品种的不同花期也不一样。除蝴蝶兰和大花蕙兰外，利用人工的方法调控花期的技术并未被人们广泛掌握。
当今常用的洋兰花期调控方法主要有2种，其一是在正常花期过后，利用降温设备，使兰株处于日温20～25℃、夜温15～20℃的条件下，给予适当的光照和湿度，经数月的精心养护，即能重新抽出花梗而再度开花。
其二是变换兰株的生长环境，冬季把兰株栽于平原地区，夏季运到高山地域培育，充分利用不同的山地垂直气候变化，有效地调节洋兰的花期。
例如蝴蝶兰的高山催花栽培就是利用这种方法实施的。
利用这种变换栽培地域的方法最大的一个问题是兰株在运输过程中容易造成损伤，因此在搬运过程中要小心操作。家居种植洋兰要做到花期调控，最简便的方法就是用化学药品来催花了。
常用的药品有赤霉素或成花素等植物生长调节剂，只要在兰株的休眠芽上点上少许，约3～5次后会促使休眠芽解除休眠，提早伸长并被诱变为花芽而提早开放。
开花时花朵大且色彩艳丽，极具观赏价值，花期能达到三个月。
洋兰又名热带兰，种类繁多，如蝴蝶兰、石斛兰、文心兰、万代兰等。洋兰花朵十分硕大，花形也较为奇特，其花期长达3个月之久。洋兰较为特别的是需要栽培在树皮、苔藓等介质上面，它很少有病虫害，因此花友喜爱。
