水稻所需的肥料
氮，在所有肥料中，氮肥对水稻产量的影响大。它是水稻细胞原生质和叶绿素的主要成分。氮素供应适当，可以促进光合作用的进行，制造更多的碳水化合物。同时，可以增加分蘖，促进细胞分裂，扩大茎、叶面积。
在水稻生长过程中，如果氮素供应不足，则植株矮小，叶色发黄，很少分蘖，穗小粒少，产量不高。但是，也不是施氮越多越好。实践证明：施氮过量，不仅浪费肥料，增加成本，而且无效分蘖增多，茎秆软弱，容易倒伏，叶片过长，松软披散，使下部叶片受荫；特别是茎叶嫩绿，容易感染病虫害。结果，不是增产，而往往是减产。
水稻“三肥”的巧施方法
1、早施分蘖肥
从移栽至幼穗分化前的施肥叫分蘖肥。分蘖肥要求追施时间早、数量足，通常分蘖肥的用量占追肥总量的50—60％。因为，分蘖期是水稻一生中吸收氮素营养的峰期，追肥量太少难以满足水稻对养分的需要。只有早施肥才有利于水稻早分蘖、多分蘖，低位分蘖，为大穗、大粒重创造条件。
分蘖肥在水稻栽后7—10天施用，每亩施用尿素15—20公斤。底肥不足的可恰当增施，但不能盲目过量追肥，以防疯长。
2、巧施穗肥
从幼穗分化到抽穗以前的追肥叫穗肥。也是氮素吸收的第二个顶峰期。施好穗肥能保花增粒，增进穗大粒多。施用时间为水稻圆杆期。亩施尿素3—5公斤，并配施磷钾肥及每亩叶面喷施碧卡磷酸二氢钾。
3、酌情施粒肥
抽穗后的追肥叫粒肥或壮籽肥。粒肥能延长功能叶的持绿时间，防止叶片早衰，增加粒重。但要注意的是，苗不黄的不施，阴雨天不施，有病害的田块不施。
我们当地是水稻种植区，主产就是水稻，晒田是不能忽视的一道工序。我们当地农民只要水稻贪青、旺长了，都会“晒田”，“晒田”的好处还有促进水稻根系生长，防止水稻倒伏，另外对防治病虫害，抑制病害发生也有作用。水稻在封行后，肥料上应该以磷钾肥为主使用，穗肥用氯化钾肥5公斤/亩，过磷酸钙15公斤/亩。氮肥应该停止使用。水稻种植对有机肥需求不大，不用有机肥来做底肥、追肥。有机肥过多对水稻生长不利，甚至有“烧田”、“烧苗”现象，延长水稻缓苗期。
肥料用量过多：大田期肥料用量过多，会导致水稻无效分蘖增多，过早封行，抗虫、抗病、抗倒伏能力减弱，贪青晚熟，结实率、千粒重下降，影响稻谷产量、质量。施肥时间不当：在高温的中午或露水未干及田里缺水的情况下撒施化学氮肥，往往会灼伤秧苗。
并使叶绿素漂白而呈透明不规则白斑。在水稻生育后期，如田间缺水，施用硫酸铵过多或不匀，会造成根系变黑腐烂。主要因土壤中阴离子（SO4-）过多，在硫酸还原细菌的作用下，变成硫化氢等有毒气体为害稻根所致。肥料用量过多：大田期肥料用量过多，会导致水稻无效分蘖增多，过早封行，抗虫、抗病、抗倒伏能力减弱，贪青晚熟，结实率、千粒重下降，影响稻谷产量、质量。
后整个叶片变成黄褐色，或红褐色，受害重的枯死。氨水挥发出来的氨，随风波及，往往稻苗上部叶片熏伤。碳酸氢铵施到田面，挥发出来的氨，造成局部稻苗熏伤，且下部叶片受害较重。远看象火烧焦一样，严重的根部变黑，甚至枯死。石灰氮粉粒粘附叶片上，会出现褐色或暗绿色水浸状病斑。主要是施用石灰氮时未加处理或施用技术不当造成。
