直接食用、榨果汁、做成水果沙拉、腌芭乐。
1、直接食用。芭乐的吃法很多，最简单的吃法就是洗净后象吃梨或苹果那样一口一口咬着吃。当然你也可以切成小块吃，这种吃法比较优雅。芭乐果肉中含有籽，可以直接吃，如果不喜欢吃，可以把芭乐切开去掉籽再吃。
2、榨果汁。成熟的芭乐切成小块，去掉籽放入料理机，加适量凉白开榨成汁，还可以根据自己口味加入冰糖、蜂蜜等调味。
3、做成水果沙拉。芭乐去皮切成小块，与其他水果一起做成水果沙拉。
4、腌芭乐。芭乐味道酸甜，口感滑腻，如果切成小块加入酸梅粉或食盐翻均匀，腌制一小时后再食用风味更独特。
芭乐果怎么看熟没熟：
1、看表面,没熟的芭乐纤维比较细,表面光滑,而熟的芭乐纤维比较粗,表面不平整,有粗糙感,也就是说手感越粗糙,芭乐熟的越好。
2、凭手感,熟的芭乐用力按下去,感觉软软的,而没熟的芭乐根本按压不下去。
3、凭重量,熟的芭乐,质量比较轻,如果质量重,说明它没有熟透。
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质，大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。 水果沙拉营养丰富、口感新鲜，提高身体免疫力的最佳食品。
主料：草莓100克，火龙果半个，香蕉1根，苹果半个，猕猴桃1个。
辅料：酸奶适量，蜂蜜适量。
做法：
1、原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。
2、猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块。
3、倒入酸奶。
4、放入一勺蜂蜜。
5、搅拌均匀，完成。
水果沙拉是很多女性朋友喜欢的食物，做法有很多不同的方法。从健康饮食的角度来考虑，水果沙拉里含有多种水果，是非常棒的美容大餐。那么，水果沙拉的做法有哪些？下面教大家做 4 种营养水果沙拉....
水果沙拉的做法大全
新式水果沙拉
主料：香蕉 (1 个)、苹果 (1 个)、火龙果 (1 个)、紫番茄 (200 克)。
辅料：椰粉 (2 汤匙)、花生 (50 克)。
厨具：平底锅。
步骤：材料备好。花生放入炒锅里炒香。去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱。紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用。将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可开吃。
酸奶水果沙拉
主料：橙子 (1 个)、草莓 (4 个)、苹果 (1 个)、梨 (适量)、猕猴桃 (2 个)。
辅料：苦菊 (适量)。
厨具：一个大碗。
步骤：把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡 5 分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。猕猴桃、橙子和梨分别去皮，切丁。用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用。
香瓜苹果沙拉
主料：香瓜 200g。
辅料：苹果 1 个、葡萄适量、酸奶 100g、沙拉酱 2 勺、糖桂花 2 勺。
步骤：香瓜、苹果、葡萄，洗净。香瓜和苹果去皮切成小块，葡萄直接放入备用。将酸奶，沙拉酱，糖桂花放在一起。充分搅拌均匀成为沙拉酱汁。将酱汁浇在水果上，拌匀即可。
橙子沙拉
主料：橙子 1 个、黄瓜半根、生菜 3 片。
辅料：洋葱末 1 小勺、葡萄籽油 1 大勺。
步骤：把辅料中的橙子，洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎，然后拌上葡萄籽油。生菜洗干净撕开，黄瓜把表皮的点点稍微刮掉，中间的黄瓜瓤去除切丝。拌在一起。可以沾着吃，也可以拌一起吃，还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。
水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受大众喜爱，是减肥、提高身体免疫力的最佳食品。当然，水果沙拉做法不是固定的，美食爱好者还可以根据自己的喜好来随意搭配水果制作成沙拉哦!
水果沙拉的好处
维生素和矿物质。水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品，它们提供大量维生素和矿物质，但热量相对较少。维生素 A，C，纤维，叶酸，纤维醇，花青素，槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性，而人造糖则属于热量密度型食品。
预防疾病。水果沙拉给人体健康提供长期好处，并有预防肥胖，心脏病，高血压，白内障，中风，2 型糖尿病，过敏，关节炎和某些癌症的作用。水果有助于降低胆固醇，并且对延缓衰老，促进长寿有好处。
可以减肥。水果的钠含量低，因此可以避免保水。水果是有效的能量来源，能够让胃有饱的感觉，因此有助于减少高热量食物消费量。大多数水果很甜，可以避免对不健康含糖小吃的渴望。含蔬菜和水果丰富的饮食热量低，但能够提供充足营养，对希望减肥的人特别有好处。
