很多时候,伺候坐月子的人甚至比坐月子的产后妈妈还要难熬,因为一方面要照顾产妇饮食,另一方面还要关心产妇心态。在孕妇的哺乳期,吃饭不是一件简单的事。准备的食物要营养丰富,才能让产妇有胃口吃,而不可能一成不变,否则产妇不爱吃,吃得不开心,就不利于产后恢复。
所以为哺乳期的产妇准备的食物营养一定要全面,因为不仅要维持自己的身体,还要照顾孩子的营养供给。那么哺乳期的妈妈应该吃什么呢?这里有十种膳食补充剂推荐给你。
1、麻油猪肝
用料:四盎司猪肉,三汤匙香油,8-10片生姜,300CC米酒。
做法:将猪肝切成半厘米左右厚的薄片,姜片用香油炒香,然后放入猪肝中炸八分钟。将炒好的猪肝沥干捞起,倒入米酒煮五分钟左右(对于剖腹产的生产者来说,米酒一定要小火煮到米醇剩一半左右),然后将刚捞起的猪肝放入酒汁中煮一分钟左右,趁热食用即可。坐月子时,尽量趁热吃熟食。
2、蛋黄焗南瓜
用料:咸蛋黄1小碗、南瓜1个、小葱1棵、植物油少许
做法:将咸蛋黄放入有盖的容器中,大火煮一分半钟;趁热拿出来用勺子碾碎;南瓜表面盖上保鲜膜,放入烤箱烤三分钟;锅里放少许油,炒咸蛋黄,翻炒至咸蛋黄起泡;放入准备好的南瓜条,轻轻翻动南瓜条,让所有的细蛋黄均匀的包裹在南瓜条表面,然后加入小葱,就大功告成了。
3、红豆薏米紫米粥
用料:半杯红豆,半杯薏米,一勺紫米,一勺糯米,五瓶米酒,两片陈皮,半杯红糖。
做法:红豆、薏米、紫米、糯米用清水洗净沥干,放入米酒中浸泡3-6小时左右,加入陈皮(连同浸泡好的米酒),放入电饭煲中蒸1小时,取出加入红糖,蒸半小时。坐月子的时候一定要趁热吃这种小吃。体质弱的妈妈也可以加桂圆干,但桂圆干不易消化,所以只取其汁,不吃其渣。
主料
西瓜
300克
菠萝
200克
香蕉
2支
辅料
酸奶
适量
白砂糖
适量
步骤
1.菠萝先用淡盐水浸泡15分钟
2.无仔西瓜小半个
3.用挖球器挖出小球形
4.香蕉两根也挖成球形
5.菠萝切成小块,最上面倒上拌了糖的酸奶