山西是中国重要的农业大省，水果种类丰富多样。以下是山西的应季水果示例：
苹果：山西是中国著名的苹果产地，特别是夏季和秋季，各种糖心苹果、红富士、金帅苹果等品种丰收。
樱桃：山西的樱桃品质优秀，种植面积广泛，正宗的山西樱桃饱满多汁，口感甜美。
葡萄：山西葡萄种植历史悠久，品质一直以来都很高。特别是夏天和秋天，各种品种的葡萄成熟，包括夏黑、玫瑰香、巨峰等。
梨：山西盛产各种优质梨，如冰糖梨、雪花梨、晚秋梨等，梨汁多、口感清爽。
桃：山西桃子香甜多汁，夏季是其丰收季节，各种品种桃子琳琅满目。
草莓：山西的草莓种植面积逐年扩大，品质也逐渐提升。夏季是草莓的丰收季节，酸甜可口。
杏子：山西杏子种植历史悠久，品质上乘。特别是夏季，各种品种的杏子成熟，味道鲜美。
总的来说，山西的应季水果丰富多样，无论是苹果、樱桃、葡萄还是梨、桃、草莓和杏子，都具有优质的口感和营养价值。这些水果在山西的气候和土壤条件下生长得到良好发展，也为山西的农业经济做出了重要贡献。
