怎么做水果拼盘儿
主料:草莓几颗、车厘子几颗、翻糖饼干两块、香瓜1个、火龙果1个、芒果1个、樱桃1个、油桃1个
辅料:巧克力豆几颗、奶宝几颗、巧克力一颗
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1.各种水果清洗干净
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2.香瓜对半切开,用挖勺器挖出球形
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3.樱桃对半切开,去梗去籽
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4.火龙果去皮,一部分果肉切成小三角形,一部分果肉挖成球形
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5.芒果切下一块来,在果肉上用刀划十字斜线,不要切断果皮
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6.用饼干模切出一块圆形
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7.油桃切出两小片叶子形状
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8.六个香瓜球摆出花朵的形状
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9.用火龙果叶子修整一下当花茎
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10.用切下来的油桃当叶子
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11.取半颗樱桃当花心
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12.同样方法,三颗火龙果球摆成一朵花,樱桃花心
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13.圆形芒果花,用樱桃梗做花茎
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14.火龙果籽点缀在圆形芒果花上做成向日葵,底部用三角形的火龙果片装饰一下就完成了
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15.?
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水果拼盘的做法分4步。
1、准备材料,各种水果,准备工具:水果刀 、 盘子。
2、将五种水果尽可能切成大小相同的正方体,切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点,就很完美啦。
3、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。用取2~3个橙子切片后,将过小的橙子切片丢掉,然后摆放盘中一圈即可,多余的橙子切片可放在中间堆叠。将洗净的草莓对方在盘中央即可。 这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了。
4、将3~4个猕猴桃切片,不要太厚或者太薄,按照图中所示堆砌摆放。 再取3个猕猴桃,2个对半切成作为海龟的两手两脚,另外一个猕猴桃按照4:1的样子切出来,作为海龟的头和尾巴。 可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰,在配合一个草莓帽子,就完美了。