莲雾营养价值

小编：优质农业网人气：0℃ 发布时间：2025-02-20 19:11:37

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莲雾营养价值

　莲雾营养价值。莲雾这种水果是很多人喜欢的，莲雾这种水果对于很多朋友比较陌生的，更有人表示自己从来没在市场上看见过莲雾的。下面看看莲雾营养价值及相关资料。

莲雾营养价值1

　 营养价值

　莲雾是桃金娘科蒲桃属常绿乔木的成熟果实，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的。

　 功效与作用

　 清热解渴

　莲雾虽说性质平和，但其水含量比较高，适量吃可以缓解人体口渴症状，其次也可以降低人体火气，具有一定清热解渴的作用。

　 促进消化

　莲雾中含有大量的维生素、纤维素以及有机酸物质，其中有机酸可以促进人体胃液分泌，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定促进消化的作用。

　 利尿消肿

　莲雾中含有大量的钾盐物质，进入人体之后可以促进人体尿液排出，能起到一定利尿以及消肿的作用。

　 莲雾的正确吃法

　具体如下：

　1、生吃：莲雾作为一种水果，是可以生吃的，将其洗干净直接吃几块。

　2、榨汁：莲雾中的水分比较多，还可以将其洗净之后进行榨汁喝。

　3、其他：莲雾还可以用来制作甜品小吃，或者是制干后用于煲汤。

　 吃莲雾的禁忌

　 不宜过量

　莲雾虽好，但不宜过量吃，任何食物吃多了都是具有副作用的，过量吃莲雾，那么可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生。

　 尿频尿急者慎食

　莲雾具有一定利尿作用，其中水分以及钾盐含量较多，尿频尿急者食用后可能会加重其尿液排放，从而不利于其健康恢复。

　 体寒者适量吃

　莲雾具有一定清热作用，因此对于体寒者来说，要适量吃莲雾，避免加重自身寒气，诱发不适症状发生。

　 莲雾几月份成熟

　主要集中在5-8月份吃。

　莲雾属于一种夏季的水果，一般在3-5月份的时候开花，5-8月份左右果熟，但由于现在农业技术发展的比较快，如今一年四季都可以吃到莲雾，冬季的时候也会有，并且口感也是非常好的，深受人们的欢迎。

莲雾营养价值2

　莲雾，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾。桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，在广东它被称做“棉花果”。

　莲雾的外观跟苹果很相似，口感清脆甘甜，具有很高的营养价值。富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

　在台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的亲睐。除用作水果外，洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。

　在医药方面，洋蒲桃的果实可治疗多种疾病，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，因而，台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。

莲雾营养价值3

　莲雾也叫洋蒲桃，关键遍布在亚热带地区和热带气候。莲雾性温、味甘。关键带有蛋白、膳食纤维素、糖原、维生素b2、维他命C等营养元素，含有一种独特的香气，是纯天然的解热剂。

　常常吃莲雾能够摄取充足的发热量供人体正常生理学的需要。另外具备润肺止咳、止咳祛痰、散血、健脾开胃、可口、有利排尿、清热解毒安神助眠等功效。小孩子服用有辅助消化吸收之作用。很多维他命C还具备养颜美容的.功效。

　莲雾是一种新鲜的热带水果，具备下列几类作用:第一种，莲雾中带有的维C和b族维他命，具备美白皮肤的作用，并且能给皮肤补水；第二种，莲雾中所带有的膳食纤维和膳食纤维素能够合理的推动消化道的肠蠕动。

　有促进消化的作用；第三种，莲雾中含有碳水化合物化合物，能够为机体出示动能，并且碳水化合物化合物是为人的大脑出示保持作用所务必的电力能源；第四种，具备利湿消肿的作用，莲雾中带有一定的钾元素，能够排出来身体不必要的水份。

　莲雾也称为天桃，是一种营养成分非常丰富的新鲜水果。里边带有很多的蛋白、膳食纤维素、糖和维他命b族，能够合理的补充人体所需要的多种多样营养元素，推动基础代谢。

　并且从中医学视角而言，莲雾性温、味甘，能够清热凉血、芳香化湿、安神助眠醒神，针对一些便秘、口舌生疮而且有呼酸水肿的群体，有非常好的辅助医治功效，是一种非常好的健康保健食品。并且莲雾味儿芳香，能够推动胃口。

　 莲雾的功效作用

　1、莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。

　2、莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。

　3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

　 哪些人不宜吃莲雾

　 1、宝宝不能多吃莲雾

　宝宝食用莲雾，会发生遗尿、尿频现象，这是因为莲雾本身有一定的利尿性。如果宝宝消化不良，可以喂食一些莲雾来稍作改善，但绝不能过多食用。婴儿还在成长发育的阶段，婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。

　 2、女性在月经期间亦不宜食用莲雾

　虽然莲雾营养价值很高，但是莲雾属于凉性水果，女性在例假期间不宜吃凉性水果。不少女性，在月经来潮的前几天（月经前期）会有一些不舒服的症状，如痛经。在生理期时身体容易产生疼痛现象，这时候最好就是不要在生理期食用，或者是尽量减少莲雾的食用量。

莲雾是一种水果吗

莲雾这种水果好吃吗

莲雾这种水果好吃吗？莲雾也叫洋蒲桃，主要生长于在我国部分南方地区以及东南亚地区。其实很多人都不知道莲雾这种水果，这种水果比较像蛇果，但是口感又不一样。下面就带你去看看莲雾这种水果好吃吗？

莲雾这种水果好吃吗1

莲雾好吃吗

莲雾看上去有点像蛇果，但是果果认为莲雾与蛇果的口感与味道完全不同，莲雾吃起来味道独特，非常不错。

莲雾味道稍微淡了一些，不是什么大甜高糖分的水果，这样吃起来才不会腻。莲雾的颜色较红的就比较甜，绿色的更清淡没有特殊的气味。

莲雾吃起来有种苹果、菠萝、荔枝的混合味道，喜欢的人觉得好吃，不喜欢的人也说不好吃，但是这也成就了莲雾自身的特点，莲雾水分多，有脆有软、有清有甜，集一果之身。

莲雾一天能吃几个

莲雾虽然好吃，但毕竟是微寒食物，吃太多对胃不好，可能会引发胃痛、消化不良等症状。莲雾最好的是一天吃2~3个，一次最多吃一个，莲雾本身的个头也比较大，吃下一个也是很饱了。

莲雾的营养价值

吃莲雾有很多好处，莲雾之所以成为台湾著名的水果也是不无道理的。莲雾富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，还还有钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等人体所需的微量元素，平日吃莲雾对皮肤机理改善有着非常大的好处。想了解更多知识可以点击：莲雾的功效与作用有哪些。

吃莲雾不需要削皮

莲雾的质地松润，把皮与果肉一起吃口感更佳。莲雾果皮清脆可口，果肉柔软，一起吃有种海绵弹性的感觉。莲雾直接吃一定要洗干净，莲雾的前端有果洼，可能会有脏东西，也可以切掉，果尾的果脐也要去掉。

吃莲雾可以剖半食用，不过剖半后尽早食用以免在空气中静置时间过久产生氧化，营养大大流失还会降低口感。吃莲雾从地头开始吃会越吃越香，越吃越甜。

莲雾这种水果好吃吗2

莲雾的'吃法

1、蒸食

莲雾这种水果除了可以鲜食以外，还可以把中间的果核挖出，然后放入适量的肉茸，再放到蒸锅中隔不蒸制，蒸熟以后直接食用，肉茸会有一种浓郁的果香，而莲雾的口感也会更加诱人，这种美食在台湾地区十分常见。

2、凉拌

莲雾不但可以当水果食用还可以制成凉拌菜，平时可以把莲雾洗净以后切成片状，放在清水中浸泡几个小时，再把小黄瓜和胡萝卜分别切片，然后与莲雾片放在一起加香醋和少量生抽调匀，最后加麻油提味就可以。

3、做果汁

莲雾平时还能做果汁喝，在制作时可以把莲雾洗净切块，再把苹果去皮以后切成块状，橙子去掉果取取出果肉，另外还要准备几个草莓，把它们一起放到果汁机中榨出果汁，加适量蜂蜜调味就可以。

吃莲雾的注意事项

莲雾虽然食用方法多变，营养价值也特别高，但平时食用时也有很多需要注意的地方，它有很明显的利尿作用，平时不能给小孩子过多食用，不然容易发生遗尿，另外莲雾还是一种性质寒凉的水果，那些正处于月经期的女性不适合吃莲雾，不然会引发经期腹痛。

莲雾是一种水果吗

　莲雾是一种水果吗，莲雾是日常生活中非常常见的一种水果，也是一种味道和营养价值都很出色的水果，口感清爽香甜，而且它还是属于低糖类的水果，以下详细介绍莲雾是一种水果吗

　莲雾是一种水果吗1

　1、莲雾也叫做水蒲桃，它是生长在热带的一种水果。其营养丰富，含有蛋白质，脂肪，钙，磷，碳水化合物等营养物质，而且该水果对于咳嗽，哮喘的治疗有一定的效果。

　2、莲雾一年可收获5次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。

　3、莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。

　4、莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

　 莲雾属于什么水果

　莲雾是台湾著名的一种水果，也可以称为洋蒲桃、天桃或者琏雾，属于低糖类的水果，莲雾虽然不是杂交和嫁接的水果，但是它可以和其它的水果杂交。莲雾是凉性和寒性的水果，一般体质偏寒的人不适合吃太多。

　 莲雾产地

　莲雾是热带水果，产地在马来西亚和印度，主要分布在我国的台湾、广东、广西和海南等地。

　 莲雾成熟季节与月份

　莲雾不是反季节的水果，是夏季的水果，一般在5、6月份开始成熟，在采摘上市后多会卖到35元一斤。

　 莲雾形状与样子

　莲雾的颜色有淡红、白色、深红、青绿色和粉红这几种，雾莲的形状是梨形或者圆锥形的，一般果实会长到5厘米左右，果实的顶部还会有凹陷。

　 莲雾食用

　莲雾口感：莲雾是十分好吃的，口感比较清香，味道会有淡淡的甜味，果肉清脆，味道纯正。

　莲雾功效作用：雾莲含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和膳食纤维，营养特别的全面，另外莲雾具有除痰、凉血、收敛、润肺、止咳的功效。

　莲雾吃法：莲雾凉拌或者生吃比较好吃，另外莲雾一天的食用量不可以超过3个，吃多对身体不好。

　莲雾是一种水果吗2

　 一、莲雾怎么清洗干净

　 1、浸泡水洗法

　水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,对包心类蔬菜,要先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以消除残留农药。

　浸泡时若加少量洗洁精或果蔬清洁剂效果更佳。不过,因为一些农药渗透能力非常强,连根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能会洗掉蔬菜表面残留的农药,但对已渗透进蔬菜内部的农药却无能为力。

　 2、碱水浸泡法

　有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟,然后用清水冲洗3到5遍。

　 3、加热法

　随着温度的升高,氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果,可通过加热去除部分农药,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出。据试验,此法可清除50%-90%以上的农药残留。但此法容易损失蔬菜的营养。

　 二、莲雾好吃吗什么味道

　还不错,很清淡!味道就是很清淡,红色的比较甜些,绿色的更清淡些,没有特殊的气味。我就是喜欢。水分多、脆、清、甜。

　莲雾是台湾的著名水果,又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,莲雾形美色艳,富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。

　 三、莲雾可以直接吃吗？

　莲雾是可以直接吃的。

　莲雾可以直接咬着吃,其果实鲜嫩多汁,营养丰富,含有多种维生素和矿物质元素,是夏季清凉解渴的圣品。

　 四、吃莲雾有什么好处？

　莲雾中含有的镁和钙元素能够缓解肌肉和神经的紧张,避免一些焦躁不安的情绪,同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,能够缓解疲惫、失眠、健忘的现象,具有宁心安神的功效。另外莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效。

　 五、莲雾怎么吃好吃？

　1、人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的'),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。

　2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。

　3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

　 小提示：

　莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

　莲雾是一种水果吗3

　 莲雾的功效与作用莲雾怎么吃

　 1、莲雾可以补充营养

　莲雾是一种高营养的特色水果，它不但含有大量的糖类和蛋白质以及膳食纤维，还含有多种维生素和酸性成分，同时钙、铁以及镁等微量元素也都是莲雾中最重要的存在，人们食用莲雾以后可以快速把这些营养成分吸收，能满足身体正常代谢时对多种营养成分的需要。

　 2、莲雾的保健功效

　莲雾还是一种保健功效特别出色的水果，润肺止咳和开胃与凉血收敛都是它的主要功效，平时多吃一些可以减少肺热、咳嗽以及肠炎和多种出血症状的发生，另外莲雾还有不错的降血糖作用，是可以让糖尿病人食用的保健性水果。