薄荷菊花清火茶 材料：薄荷5克，菊花10克，枸杞15克，天麻3克。 做法：将上述四味茶材一起放入纱布袋中，扎紧袋口，将其放入茶杯中，加适量沸水冲泡，盖上杯盖，浸泡10分钟后，代茶饮用。 功效：解毒消肿，清火安神，适宜于便秘，失眠人群饮用，可缓解心烦不安，口苦耳鸣的症状。
金银花栀子茶 材料：金银花3克，栀子3克。 做法：将金银花和栀子分别洗净，放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可代茶饮。 功效：金银花可散热解毒，祛火消炎，栀子镇静除烦，清肝火。此茶主要适用于改善痘痘肌，并改善睡眠不好的问题。
金银花清热解毒茶 材料：金银花，山栀子，茵陈，枳壳，山楂，蒲公英各15克，木棉花，火炭母，扁豆各30克，槐花，藿香各10克。 做法：将所有茶材一起放入砂锅中，加水煎煮，盖上杯盖，浸泡半小时后，去渣取汁，代茶饮用。 功效：清热解毒，适宜于肠胃湿热证，可促进消化，缓解腹胀，腹痛，口臭等症状。
三花茶 材料：金银花，菊花各10克，茉莉花3克。蜂蜜适量。 做法：将金银花，菊花，茉莉花分别用温水洗净，沥干水分，放入杯中，冲入300毫升沸水，加盖闷泡10分钟，加蜂蜜调味饮用。 功效：菊花清肝明目，祛火消炎，金银花祛肝火，茉莉花滋阴降火，三者放到一处泡茶饮，可以清热解毒，有助于治疗头痛口渴，咽喉肿痛等症。
鸭梨生地黄茶 材料：鸭梨1个，生地黄5克，绿茶3克，冰糖适量。 做法：将鲜鸭梨洗净，削皮，切块备用。把鸭梨块、鸭梨皮、生地黄放入盛有适量水的沙锅中，用水煎煮10分钟左右。绿茶放入杯中，用熬好的汁液冲泡。最后依个人口味调入适量冰糖即可。每日1～2剂，代茶温饮。 功效：具有养阴生津，清热的功效。
上火喝什么茶好
养生导读 ：高温造成人们心火上升，容易出现失眠、心烦、食欲不振等种种症状。怎么办呢？不要急着吃药，日喝一杯就能解决上火。上火喝什么呢？以下8种是最佳选择。
夏季上火喝什么茶？
1、绿茶
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、明目、止痢除湿等药理作用，还对现代，如辐射癌症等，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
绿茶为不发酵茶，性味苦寒冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用。
2、冬瓜茶
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是理想的健康饮品。据《》记载，冬瓜味甘性凉，有利尿消肿、清热解毒、清胃等功效，很适合在夏季“清补”，能够利尿清热，对爱美的瘦身族而言，更是夏日减肥的良品。
自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后，连皮切块，加水炖煮至软烂，可直接饮用，也可用果汁机打成泥后过滤，再加上少许的糖，就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。
3、决明子茶
决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
在高温的季节里，身体出汗较多，水分流失较快，容易出现大便干结、便秘的情况。这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。决明子在泡水前，最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能预防腹泻。
4、乌龙茶
乌龙茶介于红茶、绿茶之间，为半发酵茶，不寒不热同时起到解热，恢复津液的作用。喝上一杯乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积。
品饮乌龙茶有三忌：一是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的“茶醉”；二是睡前不能饮，否则会使人难以入睡；三是冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
5、苦丁茶
从中医的角度讲，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，用来治疗头痛、牙痛、目赤、热烦渴、痢疾等药用效果非常明显。现代药理研究也证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。
但是，苦丁茶并非人人皆宜，有些人喝苦丁茶要慎重。苦丁茶名为茶实为药，性寒凉，肠胃不好的人最好少喝。此类人群常常存在不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，喝苦丁茶则会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对较弱，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等症状。
6、菊花茶
菊花性微寒，具有散风清热、清肝明目的作用，对于天气导致的口干、火旺、目涩特别有效。和开水不同，菊花茶既解口渴也能解决体渴。同时菊花茶和其他茶叶不同，菊花茶不但不会造成失眠，还具有一定的催眠作用。这是因为菊花本身具有柔和的舒眠成分，属于凝神静气的天然饮品。
但菊花性凉，平时怕冷、易手脚发凉的人，经期的女性不宜常饮；一些体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者应少喝菊花。患糖尿病、血糖偏高的人，在泡菊花茶时不宜加糖。一些脾虚湿盛的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。当不了解体质时，喝菊花最好不加糖、蜂蜜等。另外，菊花泡太长时间，叶绿酸起氧化反应颜色会变绿，此时菊花茶就不能再喝了。
7、柚子茶
柚子富含维生素C，能够提升免疫力；还有清热、止咳化痰的功效。此外，据《》记载，连柚子皮都有“消食”、“化痰”的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品，更是很好的品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐，并有补中润燥，润肺补虚的作用。
但柚子茶偏凉性，如果有胃寒、胃溃疡等症状的患者尽量少喝。但也正是由于其偏凉性，所以可以有效清除体内毒素，防止上火、便秘等症状。
8、金银花茶
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急、牙周炎等病。金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。
鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。市场上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。
最后提醒，菊花、胖大海、金银花等中药性偏寒凉，有清热泻火、凉血解毒、利尿凉肝等功效，若过度饮用很容易损伤脾胃阳气，导致食欲低下、神疲乏力、腹痛腹泻等症状。正确的方法是，如果“内火”已经造成口腔溃疡、小便短赤等“上火”症状，就需要在专业中医指导下搭配“降火”方剂，在没有出现类似症状的时候，这些“降火”饮料也不能过量，每日的饮用量不能超过一天总饮水量的一半。
5 心火旺烦躁失眠 薄荷菊花清火茶
材料：薄荷5克，菊花10克，枸杞15克，天麻3克。
冲泡方法：将上述材料一起放入茶杯中，加入刚烧沸的热水冲泡。盖上杯盖，浸泡约10分钟后代茶频频饮用。
功效解析：可以解毒消肿，清火安神，适用于心火旺盛，失眠人群饮用，可缓解心烦不安、口苦耳鸣等症状。
饮用禁忌：气虚畏寒、表现汗多者不宜饮用。
酸枣莲子宁心茶
材科：酸枣仁10克，莲子心5克。
冲泡方法：将上述两味茶树一同放人茶杯中，加适量沸水冲泡。盖上杯盖，浸泡半小时后代茶饮用。
功效解析：养心安神，养肝敛汗。适于虚烦不眠、心悸、烦渴、体虚多汗等人群饮用。
饮用禁忌：有实邪部火及患有滑泄症者不宜饮用。
6 上火大便干结 麦冬地骨清热茶
材料：麦冬、地骨皮、红枣各15克。
冲泡方法：将上述三味茶材分别用清水洗净，然后放人砂锅中，加水煎煮。煮沸后，取汁，代茶饮用。
功效解析：清热凉血，生津止渴。适于内热消渴、肠燥便秘、津伤口渴等人群饮用。
饮用禁忌：脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者不宜饮用。
麦冬连翘降火茶
材料：麦冬、淮山各10克，连翘、山楂、金银花、芦根、山桅子各8克，谈竹叶5克，灯心花5扎。
冲泡方法：在砂锅中故人适量清水煮沸，然后将上述材料一同放入砂锅中煎煮至沸腾，再改小火继续煎煮20分钟取汁，代茶饮用。
功效解析：降肝火，解烦安神。可缓解烦躁易怒、食欲不振、大便硬、口臭等症状。
饮用禁忌：此条不宜大量、长期饮用。
7 上火长痘痘 连翘甘草清心泻火茶
材料：连翘5克，甘草2克。
冲泡方法：将上述两味材料一同放入茶杯中，加适量沸水冲泡。盖上杯盖，浸泡20分钟，代茶饮用。
功效解析：清心泻火，解毒去痘。适于青春期疫疮、面部油腻、口舌尖红等人群饮用。
饮用禁忌：脾胃虚寒或气虚疮疡脓稀者不宜饮用。
消肿解毒茶
材料：白芷7克、川芎3.5克、蒲公英10克。
作法：将药材一起放入保温杯中，加入1000c.c.的热水冲泡，浸泡约10分钟后即可饮用。
功效：清热解毒，消肿化脓。适宜于颜面潮红、粉刺红肿疼痛或有脓疱者。
注意事项：肠胃功能较弱，易腹痛者不适用。
