从历史上看，中国对国际粮食市场的依赖度不大。从新中国建立至六十年代之前，中国是粮食净出口国。六十年代以后，粮食有进有出，进大于出。七十年代末实行改革开放以来，中国净进口粮食占国内粮食生产的比重呈减少趋势，1978—1984年为3.2%，1985—1990年为1.2%，1991—1995年为0.4%。中国在进口一些粮食的同时，还出口一些具有较高附加值的食品。1985—1995年，中国食品及主要供食用的畜禽等出口额为756亿美元，进口额为340亿美元，是食品净出口国。
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中国粮食每年出口数据如下表：
扩展资料：
2018年全年我国粮食累计进口11555万吨，同比减少11.5%，主要是由于大豆进口量减少。具体地，玉米进口352万吨，同比增加24.7%。
由于乌克兰的玉米性价比更高，自2014/2015年度以来玉米进口的主要来源国已经由美国转为乌克兰，2017/2018年度自乌克兰进口玉米占总进口比例达到84.48%。小麦进口310万吨，同比减少29.9%。稻米进口308万吨，同比减少23.6%。大豆进口8803万吨，同比减少7.9%。
2018年全年我国粮食累计出口366万吨，同比增加31.4%。其中，玉米出口1.22万吨，同比减少82.5%。大豆出口13万吨，同比增加19.4%。稻米出口208.9万吨，为2004年以来年度最高水平，同比增加74.7%。
中国产业信息网-2012-2018年中国粮食出口数据统计
