一、徐闻菠萝青色的可以吃吗
不能马上吃青菠萝，需要多放几天。
青菠萝通常是不健康的菠萝，其包含更多的单宁酸和菠萝酶，以及更少的葡萄糖，因此，它们的味道不如成熟的菠萝好，并且也容易受到口腔刺激，因此通常不立即服用。但是，有些菠萝是翠绿色和甜味的，可以立即食用。 但是，无法确定青菠萝的类型是否甜。因此，通常不食用青菠萝。
二、徐闻菠萝怎么区分生熟 1.菠萝的颜色熟菠萝和生菠萝之间的最大区别是皮的颜色。菠萝的肤色通常是橙色和有光泽的，基本上成熟了90％，可以在当天食用。水果皮的上部和下部也有绿绿色的光泽，中间为鲜**，通常八分熟，可以保存两三天。大部分菠萝皮都相对绿色，叶子的颜色较浅且未熟，成熟度至少可以达到五到六分钟的成熟度。这种菠萝味道更酸，容易发麻。如果您不打开它，则可以将其在室温和通风条件下放置大约一周。
2.叶子的颜色成熟的菠萝顶部的叶子颜色较深，大约是深绿色或蓝褐色。购买菠萝时，您可以先查看菠萝顶部的叶子，然后查看菠萝果实的皮肤。您可以根据需要存储的天数来判断到期日。购买不同成熟度的菠萝。
3.软硬程度成熟的菠萝通常比未加工的菠萝更有弹性，但是太成熟的菠萝会显得太软。如果您无法从外观上判断菠萝是否已经达到最佳食用状态，则可以尝试用手轻轻按压菠萝的皮肤；如果皮肤已经有点柔软和有弹性。此时，它既成熟又好吃，可以被切割和食用。如果仍然很硬，那么内部还应该不成熟。现在不要着急吃东西。大部分的味道都会很好。它酸又涩，所以从盐水中出来时不会很甜。
三、生菠萝怎么催熟 1.用药物使菠萝催熟催熟的药物是乙烯利，将大量菠萝放在一起，然后用水稀释乙烯利，直接将其喷在菠萝表面，然后用稻草或棉被盖住菠萝，一两天后，菠萝就能变熟了。
2.利用阳光使菠萝催熟菠萝是一种仅在热带地区生产的水果，喜欢高温。菠萝可以在阳光下催熟，吸收大量阳光后，菠萝会变得柔软催熟，汁液的量也会增加，从绿色到**，菠萝需要暴露在阳光下三到四天的时间。
3.用水果使菠萝催熟菠萝果实催熟是一种方法，因为催熟的苹果，梨，香蕉和其他水果在储存时会稀释并释放出一定量的乙烯。菠萝吸收了这种气体后，菠萝就可以快速催熟，并可以用来促进水果的生长，用水果催熟菠萝没有药物残留，因此食用特别安全。
青凤梨可以吃，但得看具体情况而定。
凤梨其实和菠萝一样都属于凤梨科，但在食用上有明显的区别，青绿色的凤梨为杂交品种，叫作青蜜凤梨，成熟后的颜色本身就是青绿色的，将其削去外皮后可直接吃**的果肉。
不能吃的情况
用手去按凤梨果肉，发现果肉很硬或者说整个凤梨颜色都是青色的，没有一点变黄的迹象，那么这样的凤梨是还未完全成熟的，不建议食用。
