50%的水果采购都不一定全知道，全年重点水果清单如下：
一、1月水果清单
恰处于春节前夕，又是水果旺季，本月主要以各类礼盒，如车厘子、苹果、梨子等整件水果和柑橘类为主。
二、2月水果清单
国产木瓜、黑美人西瓜、无籽瓜、台农芒果、海南小芒果、贵妃芒果、象牙芒果、香水菠萝、黄金龙芒果、广柑、蜜柑。2月14日有情人节，可以增加玫瑰系列（产地集中在云南），货源紧俏需要提前准备。本月重点水果有苹果、草莓、香梨、冰糖橙、砂糖桔、泰国龙眼；本月过季水果有红桔、皇帝柑、秦冠苹果、金桔。
三、3月水果清单
西瓜、哈密瓜、网文瓜、特小凤瓜、长香玉瓜、香水菠萝、夏橙、一点红、丑柑。本月重点水果有菠萝、芒果、国产木瓜、红富士、泰国龙眼、小西红柿；本月过季水果有国产猕猴桃、青枣、板栗、柿饼、长红、沙田柚、冰糖柑、血橙。
四、4月水果清单
油桃、麒麟瓜、早春红玉瓜、丰田瓜、青柠檬、国产青提、特级榴莲、特级山竹、水蜜桃、特级红提、龙眼、菠萝蜜、樱桃、枇杷。本月重点水果有榴莲、山竹、红提、桃李类、芒果、西瓜、红富士、红薯；本月过季水果有特级龙眼、纽荷尔。
五、5月水果清单
花红苹果、花瓜、冰糖瓜、水蜜桃、国产车厘子、脆桃、皮球桃、五星枇杷、妃子笑荔枝、人参果、尤力克柠檬、草莓、杏子。五月母亲节，也可以采购康乃馨，需要提前备货。本月重点水果有国产车厘子、荔枝、芒果、杏、枇杷，西瓜、小西红柿、油桃；本月国际水果有国产木瓜、特级榴莲、特级山竹、马蹄、菠萝。
六、6月水果清单
墨童瓜、青苹果、早酥梨、国产红提、巨丰葡萄、皇帝蕉。本月重点水果有国产红提、葡萄、国产青提、瓜类、油桃、荔枝、鹰嘴芒果；本月过季水果有芒果、夏橙、皇冠梨、红富士、新疆香梨、香水菠萝、油桃、花红苹果。
七、7月水果清单
江安李、嘎啦果、丰水梨、金花梨、黄花梨、石榴、国产猕猴桃、泰国龙眼、红葡萄。本月重点水果有梨、丰水梨、国产猕猴桃、石榴、青苹果、嘎啦果、早酥梨、瓜类、红富士、荔枝；本月过季水果有散装草莓、樱桃、枇杷。
八、8月水果清单
红星苹果、皇冠梨、水晶梨、金桔、红心柚、胡柚、金钱柿、国产黑布林、米枣、青枣、冬枣、马蹄芒。本月重点水果有龙眼、红薯、冬枣、瓜类、脆桃、火龙果；本月过季水果有江安李、红葡萄。
九、9月水果清单
水晶红富士、红富士、黄元帅苹果、国产红蛇果、新疆香梨、鸭梨、酥梨、金秋梨、白香瓜、无核桔、福建蜜柚、脆柿、甘蔗、板栗。本月重点水果有板栗、青枣、无核桔、蜜柚、国产猕猴桃、石榴、国产红提；本月过季水果有黑美人、冰糖瓜、麒麟瓜、无籽瓜早春红玉瓜、早酥梨、红星苹果、白提、玛奶提、水蜜桃。
十、10月水果清单
白富士、秦冠苹果、绿橙、甜橙、寿柑、芦柑、天草柑、柿饼、鹰嘴芒果、草莓、贡桔。本月重点水果有甘蔗、贡桔、红富士、各类柚、冬枣、国产猕猴桃、皇冠梨、石榴；本月过季水果有青苹果、珍珠柿、金花梨。
十一、11月水果清单
奉节脐橙、赣南脐橙、成都脐橙、锦橙、长红、纽柯尔、皇帝柑、红桔、沙田柚、梁平柚、砂糖桔、冰糖柑、吕宋芒果、马蹄。本月重点水果有红富士、贡桔、脐橙、芦柑、蜜柚、柿饼；本月过季水果有冬枣、金钱柿、石榴、红心柚、尤力克柠檬。
十二、12月水果清单
雪梨、血橙、椪柑。本月重点水果有带字平安果、水晶红富士、蜜柚、砂糖橘、皇帝柑、脐橙、柿饼；本月过季水果有贡桔、无核桔。
秋季应季水果有哪些
水果的分类有很多种分法，将它分为9类的话依次为蔷薇科、芸香科、葫芦科、芭蕉科、鼠李科、葡萄科、桑科、棕榈科和茄科这9大类，这九类基本囊括了大多数的水果品种，这个分类主要是根据果树的科类进行的。
水果的9大类1、蔷薇科水果
将水果分为9大类可以根据果树的类别来区分，首先蔷薇科水果这类水果主要有苹果、琵琶、梨、山楂等，可以将蔷薇科树木结出来的果实归为一类，同时蔷薇科水果还包括了一些常见的核果，比如杏、桃、李等。
2、芸香科水果
芸香科水果在生活中十分常见，一般柑果都属于芸香科，常见的有橙子、橘子、油渍、青柠等，这一类水果都属于芸香科，它们的表皮有一定香味，味道酸甜不一。
3、葫芦科水果
葫芦科水果大多是一些瓜，常见的有西瓜、哈密瓜、香瓜等，这些水果都属于葫芦科，葫芦科的水果大多是藤蔓式的生长，比一般的水果要大，且里面带有一些瓤子。
4、芭蕉科水果
芭蕉科水果最为常见的就是香蕉，一般芭蕉科水果分布在亚热带或热带地区，一根植株上可以长出非常多的果实，香蕉就是芭蕉科水果的代表，但芭蕉科水果的种类不是非常多。
5、鼠李科水果
鼠李科的水果主要有枣、李、杏等水果，它们的果实较小，果肉里面含有小颗的果核，果实的产量较大，一般果期整个树上都会结满果实，这类水果不适宜老人和小孩食用，因为容易卡食。
6、葡萄科水果
葡萄科水果从名字上就可以有所了解，通常葡萄、提子、夏黑、醋栗等水果都归为这一类，这类水果的果实较小，但数量非常多，并且酸甜可口适宜各年龄层的人群食用。
7、桑科水果
桑科水果的果树一般可以长得非常高大，常见的水果有桑葚、菠萝蜜、无花果等，桑科水果在生活中较为常见，它们的果肉一般都较小，分布也非常不均匀，在我国大部分地区都有栽培。
8、棕榈科水果
棕榈科水果的特征非常明显，主要分布在热带地区，常见的水果有椰子、椰枣、蛇皮果等，这是热带地区特有的果种，植株可以长得非常高大，一般在海边城市较为常见。
9、茄科水果
茄科水果主要有枸杞、圣女果、人参果等，这类果实非常小，但营养保健效果非常好，大多数茄科水果不仅可以生吃，还能用药，对人的身体健康发挥着积极作用。
秋天的水果有苹果、梨、冬枣、石榴、柚子。
1、苹果。苹果的成熟时期是每年的7月-11月。苹果中富含碳水化合物，维生素和微量元素、糖类、有机酸、果胶、蛋白质等成分。
2、梨。梨的成熟时期是在7月-9月。梨子中富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分。
3、冬枣。冬枣味鲜清脆，吃起来非常美味，冬枣的成熟时期是在8-9月。其富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
4、石榴。石榴的成熟时期是每年的9-10月。石榴含有丰富的水果糖类、优质蛋白质、维生素、有机酸、蛋白质等营养成分。
5、柚子。柚子的成熟时期为每年的9月-12月。柚子中富含大量的营养元素，包括蛋白质、有机酸、多种维生素以及钙、磷、镁、钠等身体所需的微量元素。
