馍头可以和水果一起发酵吗

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 15:20:10
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你好,一般情况下,馍头和水果不应该一起发酵,因为它们需要不同的温度、湿度和时间才能发酵成功。馍头是用面粉和酵母发酵制成的,需要一定的时间和温度才能达到理想的状态,一般在温度为35-40℃、相对湿度60-70%左右下进行发酵。

馍头可以和水果一起发酵吗

而水果一般都是在室温下或特定温度下进行水果发酵,需要较长时间才能制成果酱或酸奶,这些条件不利于馍头的发酵。综合来看,馍头和水果不适合一起发酵。

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