长春村位于长岭乡北部,距离乡政府三公里,是典型的山区乡村。全村总面积1586公顷,其中耕地面积1473亩,山场面积1411公顷,茶叶108亩,新辟高山有机茶500亩,桑园208亩,种植业以水稻、玉米、小麦为主。
全村共有七个村民组,431户,1518人,其中农业人口1485人,全村60%的农户依靠农业生产,35%的农户以外出务工或经商为主。
长春村是原新桥村、长春村合并而来,村内有合作医疗定点卫生室。长春村境内韭菜岩风光秀丽,大理石资源丰富;招商引资企业—蝠牌茶叶公司的高山有机茶基地、高山有机瓜片生产基地落户该村;80后创业模范乐建安的生猪养殖、瓜蒌种植全乡一枝独秀。
长春村与长山冲村、界岭村、胜利村、两河村、洪畈村、永佛村相邻。
2019年9月23日,长春村被认定为第一批安徽省美丽乡村示范村。
长春村附近有程端中墓、天堂寨景区、大别山玉博园、金寨县革命博物馆、响洪甸水库等旅游景点,有金寨猕猴桃、金寨天麻、金寨板栗、金寨黑毛猪、金寨高山米等特产。
茶的季节已经袭来,饮用绿茶的人数不断增多。提到绿茶,就不得不提六安瓜片了,毕竟它就是风格独特的绿茶。
六安瓜片的品质特点
瓜片茶应洁净,极品、精品、通品瓜片的要求是品质正常,无梗、无芽、无劣变,不含有非茶类杂物。独特的打制工艺,形成了六安瓜片的独特风格。外形:单片顺直匀整,叶边背卷平展,不带芽梗,形似瓜子,干茶色泽翠绿,起霜油润。内质:汤色清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀高。
六安瓜片之工艺特点
六安瓜片工艺独特,长期坚持手工采制方法,加工技术和品质风味带有明显的地域性特色。采制方法独特之处:一是鲜叶必须长到开面才采摘。二是鲜叶通过扳片,除去芽头和茶梗,掰开嫩片、老片。三是嫩片、老片分别杀青,生锅、热锅连续作业,火温先低后高。特别是最后拉老火,炉火猛烈,火苗盈尺,抬篮走烘,一罩即去,交替进行。抬篮一招一步节奏紧扣,地珍配合默契,如跳古典舞一般,煞是好看,实为中国茶叶烘焙技术中别具一格的火功。
作为绿茶中叶芽为主的茶,六安瓜片从条索、色泽、汤色、滋味都有着自己明显的风格。通过六安瓜片的基本特征和独特的烘培技术,我们可以了解到六安瓜片的基本品质。在喝到不同的六安瓜片时,我们也可以通过这些基本特征,辨识六安瓜片茶叶的品质好坏。
蝠牌茶业作为专注种植生产加工六安瓜片厂家,竭诚为大家提供品质最好的六安瓜片