茶能真的能抗衰老吗

茶叶中含有一种优良的天然抗氧化剂，即茶多酚，约占茶叶干物质总量的18%~36%。研究指出，茶多酚的抗氧化能力比维生素E、丁基羟基茴香醚等抗氧化剂强3~9倍。还有一系列和茶多酚具有类似作用的物质如茶多糖、生物碱、维生素类、矿物质元素对于抗氧化都具有相当程度的功效。

这些物质在茶叶中的含量会有上下浮动多取决于茶叶的发酵工艺。茶按照发酵程度可以分为未经发酵的绿茶，半发酵的乌龙茶（也称青茶）、全发酵的红茶以及后发酵的黑茶。这四类茶叶由于加工工艺和发酵机理存在显著差异，使得茶叶抗氧化成分特别是多酚类化合物产生了显著变化。

绿茶的加工过程为杀青，揉捻和干燥。杀青会快速破坏鲜叶中酚氧化酶的活性使得几茶素类茶多酚物质破坏较少，最终加工完成的绿茶和鲜叶相比几乎没有变化。

乌龙茶的加工工艺来自于绿茶和红茶的结合，“做青”是乌龙茶的独特加工工艺，由摇青和静置交替进行，多酚类物质在这个步骤中被大量减少，最终抗氧化作用低于其他茶类。

红茶的加工工艺最主要的是发酵，这个过程根据发酵方式的不同极大的影响着红茶的品质。过高的发酵温度不仅会降低红茶的品质也会导致多酚类抗氧化物质的减少。

黑茶的加工实质是以微生物代谢为中心，与茶叶中的多酚类物质发生一系列化学变化，最终黑茶中的抗氧化物质是没食子酸。

在一系列的研究之后发现不同茶叶的抗氧化能力也是大有差异。茶多酚在绿茶（未发酵茶）中的含量远高于其他三类茶，其含的多酚物质多为未经氧化的几茶素类物质。乌龙茶（半发酵茶）茶黄素高于绿茶但低于红茶。红茶（全发酵茶）的茶黄素和总黄酮含量高于其他几类茶，是红茶最主要的抗氧化成分。黑茶（后发酵茶）的主要抗氧化成分为没食子酸。

茶多酚作为最重要的抗氧化物质，绿茶的抗氧化能力远强于其他茶类。

喝什么茶叶养生、抗衰老

男人喝什么茶美容养颜抗衰老

　男人喝什么茶美容养颜抗衰老，美容不是女性的专属，衰老是每个人都会经历的，男人也需要美容养颜抗衰老，其实男人保养学起来也不会太难，下面分享男人喝什么茶美容养颜抗衰老。

　 1、白玫瑰茶

　白蔹6克，玫瑰花3朵，红枣5颗。混合后用沸水冲泡15分钟即可。可解毒散瘀，美化肌肤，适用于面部有黑斑，雀斑，痤疮，疙瘩的。

　 2、金银玫瑰茶

　金银花1克，玫瑰花3朵，麦门冬2克，山楂2克。混合后用沸水冲泡15分钟即可。可理气解郁，滋阴清热。适用于肝郁虚火上升，脸色枯黄，皮肤干燥者。

　 3、菊花茶

　泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微**。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

　饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以。可去毒抗辐射，对体内积存的有害化学或放射性物质，有排除的功效。

　 4、普洱茶

　把普洱茶叶放入杯中，可以加入一些甘菊花进去，然后同滚烫的`开水冲泡，如果不爱喝浓茶，可以把第一倒茶水倒掉，喝第二次的茶水。能够帮助消化，减少油脂，帮助消除皮肤的浮肿现象。

　 5、乌龙茶

　采用盖碗，先用开水烫盖碗、茶海及茶杯，使器具有一定的温度，并可清洁杀菌。将7至8克的茶叶放入盖碗，加开水只需浸没茶叶即可，倒出茶汤至茶海（需有漏斗），再次烫杯，此为洗茶。再冲入开水，只需10至15秒的时间，即可倒出至茶海中（需有漏斗），用茶海将茶汤平均倒入香杯，即可品饮茶汤。

　以后每次冲泡再再多10秒即可。可醒酒消除胆固醇，能够防止身体虚冷，摄取酒精和积聚体内的胆固醇，带来热量。利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好。

　 6、桂圆玫瑰茶

　桂圆5克，枸杞子5克，玫瑰花2朵。桂圆取肉，与枸杞子混合后用沸水冲泡10分钟，放入玫瑰花即可。代茶饮用。可养血滋阴，养颜润肤，调节内分泌失调。

　 7、芦荟茶

　将芦荟洗净，去掉外皮后吧透明的叶肉切成丁。水沸后，将火调成中火，放进芦荟煮10分钟。当叶肉成为半溶解状态时便可，盛出后，加一点蜂蜜或冰糖调味既可。可促进排便排毒素。想抽烟的时候，泡一壶芦荟茶，那与香烟相似的独特苦味，芦荟茶不仅有助于戒烟，而且促进排便及新陈代谢。

　 8、丹参杞玫瑰茶

　丹参3克，枸杞子6粒，葡萄干6粒，玫瑰花2朵。混合后用沸水冲泡10分钟即可。可益气活血，养阴安神，适用于心肌缺血，失眠健忘，脸色无光华者。

　 9、枸杞茶

　红茶包一个、杞子一小撮。将材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。枸杞均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健美容功效。

　 10、牛奶玫瑰茶

　玫瑰花6朵，枸杞子6粒，葡萄干3克，牛奶100毫升，将玫瑰花，枸杞子，葡萄干用沸水冲泡5分钟后，取茶汁，加入牛奶调匀即可。可护肝健胃，养颜润肤，增加皮肤的弹性。

　 11、玫瑰乌梅去脂茶

　玫瑰花10朵，乌梅3颗。将玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可。代茶饮用。可促进食欲，润肠通便，降低血脂肪，是理想的减肥成品。此茶喝多恐有腹泻的后遗症，肠胃不好的人请酌量饮用。

　 一、菊花茶

　一般的菊花茶都不会加其他茶叶，只是单纯的把干燥后的菊花直接泡水或者煮来喝就好了。菊花茶能去除毒素，有排除人体内积存的有害化学物质或者是放射性物质的作用。

　 二、金银玫瑰茶

　玫瑰可以解毒散瘀，美化肌肤，和金银花混合后用水冲泡可补气解郁，滋阴清热，也是排毒养颜的好选择。

　 三、普洱茶

　适合浓度的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用，普洱茶在进入人体肠胃后会附着于胃的表层，产生有益的保护层，其次普洱茶还有帮助消化，减少油脂，消除皮肤浮肿，排毒养颜的作用。

　 四、芦荟茶

　芦荟可以促进排便以及新陈代谢，在平时可以多煮些芦荟茶也可加冰糖或蜂蜜调味，有利于人体内毒素的排出。

　 五、枸杞茶

　枸杞自古就有养肝，益血，抗衰老的作用，经常喝枸杞茶可以增强机体免疫功能，促进细胞新生，美肤益颜，对男性朋友排毒养颜有很好的效果。

　 六、玫瑰乌梅茶

　玫瑰花和乌梅混合后用沸水冲泡，不仅可以促进食欲，降低脂肪，而且可以通肠通便，有利于体内毒素排出。

　 乌龙茶

　喝乌龙减肥茶的同时不必节食，但也不要暴食暴饮。喝乌龙茶一段时间后，对食物的爱好会自然发生变化，很多人变得不太爱吃荤腥油腻食物，这样对减肥是很有帮助的。每次冲泡乌龙减肥茶，泡五分钟左右，温度适宜即可开始饮用。

　 柠檬茶

　柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果，还可以保持皮肤的活力和弹性。同时还能抑制食欲，减少进食量。具体做法是将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用，可以重复喝几次，根据自己的口味可以加入蜂蜜调味。

　 绿茶

　绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　 杜仲茶

　可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

　桃花冬瓜仁茶

　这种茶可以有效消除腹部脂肪，有效减少皮肤黑斑。4g干桃花，5g冬瓜仁，3g白杨树皮，放在杯子里用开水泡开，加盖子焖。10分钟左右即可，可以冲泡4次。

喝铁观音，它的茶多酚能：

①、抗氧化作用

茶多酚作为一种天然抗氧化剂，作为清除活性氧自由基的有效措施。在医药上的用途也很广。除了肿瘤等疾病外对烧创伤、缺血灌注综合症、白内障等疑难疾病也有满意效果。

②、解毒作用

首先是对贵金属的离子沉淀或还原，茶多酚与蛋白质相结合，可抑制细菌和病毒的毒害，对多种防癌物有很强的抑制作用。还可作生物碱中毒的解毒剂。

③、降脂作用

茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压，引起保护心、脑血管正常功能。

④、抗衰老作用

茶与茶提取物均能提高动物体内超氧化物歧化酶的活力，延缓体内脂褐素形成，增强细胞功能，达到延年益寿的作用。