食材明细
主料
牛奶1L
火龙果适量
蜂蜜1勺
辅料酸奶发酵粉1克
蓝莓适量
甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度
无糖酸奶水果捞的做法步骤
1
先把做酸奶的杯体沸水消毒;
2
牛奶里放入酸奶菌粉,搅拌均匀;
3
把牛奶倒入杯体;
4
放入酸奶机,选择酸奶功能;
5
酸奶做好啦,可以随心搭配水果。
6
我搭配了红心火龙果和蓝莓,浇上一勺蜂蜜,非常清爽可口。
小窍门
1.如果喜欢甜,可以在牛奶里加入糖,然后小火加热至糖融化;
2.做好的酸奶放冰箱冷藏几个小时,口感更好;
3.做酸奶的容器以及所用工具都要沸水消毒。
1 水果捞用什么奶做好吃
最常见就是采用酸奶,牛奶,还有椰奶来做的,选择可以根据你选择的水果口味自行调节,大多水果配酸奶都是很好吃。
最热的7月,正是吃冰镇水果捞的最佳时间、冰凉透心的水果捞,这才是向往的生活好吗。水果捞不仅低热量高纤维,味道也是极好的。就连外形也让人赏心悦目。
2 水果捞怎么做简单又好吃 西米水果捞(水果+西米+杏仁露)
清香爽口的西米水果捞在很多甜品店都可以买到,算是时下比较流行的饮品了。在夏季饮用不仅去热消暑还解馋,简直就是心烦意乱,食欲不振的救星。
挑选几种自己喜欢的水果,洗净切成小块;西米洗净倒入沸水中煮10分钟左右,直至西米的白点消失,变得透明。倒出西米过冷水沥干;把沥干水分的西米重新倒入锅中,加入适量杏仁露,小火煮开后关火。放入冰箱冷藏15分钟,取出加入水果,拌匀即可。
椰奶水果捞(水果+牛奶+椰汁儿+炼乳)椰奶水果捞是我最喜欢的一款水果捞。浓郁的椰香混合着水果的香甜,入口冰凉爽口,醇滑甘甜,像初恋的味道。在唇齿间徘徊的缕缕清香,足以让你回味悠长。
把牛奶、椰汁儿、炼乳倒在大碗里,根据自己的口感喜好按一定的比例混合。放入冰箱内冷藏;事先挑选的水果洗净切块,放进冷藏好的椰奶里就可以敞开肚皮享用了。
酸奶水果捞(酸奶+水果)酸奶水果捞就是我们常说的酸奶水果沙拉。因健康美味,做法简单,很多正在减肥的姑娘还把它当做主食来享用。
把自己平常喜欢吃的水果,洗净切块装盘;把超市买来的酸奶倒在水果盘里就可开吃了。香滑浓稠的酸奶配上香甜的水果,美味养颜还果腹。减肥的姑娘不要错过噢。
红豆水果捞(红豆+水果+炼乳)红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。这大概是我对红豆的第一印象。红豆水果捞就像这首诗一样,有故事的人也能尝出思念的感觉噢。红豆的颜色比较艳丽,挑选水果时注意色彩的搭配。
红豆提前10个小时浸泡,泡发后倒入高压锅中加水煮开。放入冰糖,煮8分钟后关火闷1小时左右;把挑选的水果洗净切块放到红豆沙里,加入适量炼乳拌匀即可开吃。
芋圆水果捞(芋圆+水果+西米+糖粉+椰浆+纯牛奶)芋圆Q弹的齿感配合水果的清香,清爽醇香。我想没有那个吃货能抵挡这样的诱惑。
芋圆放入沸水中煮熟(一般芋圆浮在水面就是熟了),过凉水沥干备用;水果洗净切块;西米洗净倒入锅中加水煮熟煮稠,把煮熟的西米倒入碗里,加入糖粉、椰浆和纯牛奶,拌匀;放入水果块和煮熟的芋圆,拌匀后就可以享用了。
3 做水果捞怎么做好吃1、根据自己的口味添加水果,水果不要切太大,太大中间没味道。
2、选择有带果肉的椰奶和蒙牛香草味奶特煮至冒微泡时加炼乳(这是我的秘密),炼乳可以提升口感更香浓丝滑
3、浇在水果上就好了。如果想吃冰的可以和水果一起放入冰箱冷藏。