商南石窑沟大蔡沟茶庄位于陕西省商南县石窑沟镇大蔡沟村，距商南县城约30公里，距离西安市约250公里。它是一家集茶文化、茶艺表演、茶叶销售、茶叶加工、茶叶品鉴、旅游观光为一体的茶庄。它坐落于秦巴山区的深山老林之中，环境清幽，空气清新，水质清澈，这里是一个逃离城市喧嚣的好去处。
大蔡沟茶庄拥有一片茶园，种植着各类名优茶树，如铁观音、大红袍、黄金桂、白牡丹等，这里的茶叶品质优良，口感醇厚，深受茶客喜爱。茶庄内设有茶艺表演区、茶叶展示区、茶叶品鉴区、茶叶销售区、茶叶加工区等，让游客可以深入了解茶文化，感受传统茶艺的魅力。
除了品尝茶叶外，大蔡沟茶庄还提供了多种旅游项目，如观赏水车，品尝农家菜，采摘茶叶，参观民俗博物馆等。这里的旅游资源丰富，让游客可以在体验传统茶文化的同时，感受大自然的美好。
综上所述，商南石窑沟大蔡沟茶庄是一个集茶文化、茶艺表演、茶叶销售、茶叶加工、茶叶品鉴、旅游观光为一体的茶庄，位于陕西省商南县石窑沟镇大蔡沟村，是一个逃离城市喧嚣的好去处，这里的旅游资源丰富，让游客可以在体验传统茶文化的同时，感受大自然的美好。
双山仙茗，唤起茶感的味蕾
商洛产商南绿茶，商南富硒茶。
商南绿茶：该茶最初叫毛尖后定名泉水清茶，1987年6月14日中国茶叶研究所对泉水清茶的审评鉴定意见中指出，该茶外形细嫩显毫，具有嫩栗香、滋味鲜醇、叶底黄绿明亮，属半烘半炒的高档优质绿茶，建议将原名改为商南泉茗。
商南富硒茶，这是该县茶叶站站长张淑珍和中国科学院西北植物研究所研究员肖永俊合作研究出的新产品，上市后深受消费者欢迎。另外镇安象园茶也很美味。商南茶以其“香高、味浓、回甜、耐泡”为特点，赢得了广大消费者的普遍欢迎，成为市场上的畅销产品。 七十年代初引种栽培，八十年代开展一体化经营，九十年代取得了“公司+农户”的产业化发展经验，茶园面积扩大到5万亩，茶叶产量提高到40万公斤，产值达1200万元。形成了“商南泉茗”、“珍眉”、“富硒”、“炒青”四等大类二十多个品种的系列产品。
最有味道的茶，在沉浮之间，有着独特的韵味。人生，亦是如此。
质的优劣，不需要去标榜。人生就像茶叶一般舒卷，或耐人寻味或索然无味。
只要一个沉浮，一次起落便知一二。沉落看底色，浮起见质地。
沉在沸水中舒展，极致出味。生命的精彩，用热力来冲击，几番翻滚后才体现得淋漓尽致。
一个人的气质，是所经历过的往事，是内在留下的印记。唯有沉淀，才能让内涵更丰富，清香更持久，留下的那是回味无穷。
爱茶如命的人，会用光阴陪茶到老，不会轻易放过，错过茶的生命。
双山仙茗
正如云中居董事长闫朝霞女士，难舍茶缘，一心为茶行业发光发热，立志“为天下人提供“闭着眼买都是好茶”的平台”。
年初，云中居茶业管理有限公司产品团队考察了“双山仙茗”的生产基地商南。
商南地处我国西部茶区最北端，光照充分，昼夜温差大，茶叶内有效成份高，并且商南茶香高、味浓、回甜且耐泡。
其中，双山仙茗参照龙井茶制作工艺，结合商南茶叶生产实际和消费者需求，选择一芽一叶至一芽二叶初展的鲜叶为原料，经鲜叶精选、杀青、理条做形、提毫、清风、烘培、拣剔、包装工艺精制而成。
所以，双山仙茗具有扁平挺秀、光滑匀齐、色泽嫩绿、清香持久、汤绿明亮、滋味甘醇、叶底嫩匀完整的品质特点。特有的理条做形工序，使产品外形条索平整，抗挤压力强，破碎率低，属高档扁形绿茶。
研究发现 ：绿茶不仅含有丰富的维生素和茶多酚，还含有大约200多种营养成分，其中的茶多酚不仅能抑制心血管疾病的发生，对人体胆固醇，血糖，血压都有明显的降低效果。
所以多喝绿茶不仅能改善我们的体质，还能增强我们的免疫能力，使我们的身体长久保持健康。
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