大规模养殖鸭子,如何处理鸭粪

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 14:55:35
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第一个方案:用作生产沼气的原料。

大规模养殖鸭子,如何处理鸭粪

禽粪一直被认为是制取沼气的好原料,据报导每千克禽粪可产沼气0.094-0.125m3。前进农场是全国沼气使用最大的一个单位,全场共拥有沼气地下发酵池105只,地面池

2只,池容量达5756m3;贮气罐55只,计1100m3;输气管道35KM,用户达1620

户;日供气夏天1300m3,冬天1600m3,年供气46万m3以上(不含输送损耗)。现采用的产气原料主要是柠檬酸下脚料,辅以牛粪、酿造浆水等。目前这些原料是由南通、上海、崇明等地购进的,每年耗资35万元以上,是农场沼气化中一大负担,曾多次寻找原料新出路。百万只肉鸭场的建成,就能提供5000吨净鸭粪,这是沼气工程的福音。按每吨鸭粪产气100M3计算,就可满足全场用气的需要鸭粪经过沼气发酵,不仅能生产廉价方便的能源——沼气,而且发酵后的残留物是一种优质的有机肥料。

第二个方案:用作水产养殖的饲料。

据水产队实践,在草、鳊、鲤鱼等饲料中搭配以一定比例的鸭粪,可降低饲料成本30%左右。这是鸭粪再利用中最简便有效的出路之一。例如养殖水面为700亩,每亩塘以每年施用禽粪1吨为最适宜,可消耗百万只鸭场所产鸭粪的14%。

第三个方案:用作肥料。

鸭粪是N、P、K含量丰富、迅速见效的优质肥料,用于农田能起到改良土壤,增加有机质,提高土壤肥力的作用。在农场种植业现代化生产情况下,能解决鸭粪的堆集、粉碎和机械撒施的技术,其应用前景和效果就会更显著。设想把鸭场定期收集的纯鸭粪运至田头堆场,用塑料薄膜密封,发酵灭蝇,于夏种、秋播前用机械粉碎,然后用施肥机撒施于大田,作为水稻和麦子的基肥。但这一方案没有发挥其再利用的作用。

据测定,一只鸭平均每天排出鲜粪100克,每万只鸭每天产粪达1吨。按肉鸭饲养周期50天计算,就要产出50吨。一个年上市量100万只鸭的鸭场,每年就要产粪5000吨。这些源源不断排出的粪便,是现代化禽畜场发展中必须探讨的问题。 目前,采用传统地面垫草饲养和舍外散养相结合的饲养方式,对粪便的处理还停留在传统的垫草返田的方法上。将含有垫草的鸭粪堆沤发酵,而后作为腊肥施于麦田或用作稻田基肥。

传统的粪便处理方法,带来诸多问题:

1、需要大面积堆场;

2、需要大量垫草;

3、臭气冲天,蚊蝇孳生,污染空气,影响鸭场防疫;

4、鸭粪淋刷流淌,严重污染周围;

5、增加粪便往返运输量,影响经营效益;

6、鸭粪堆肥是农田的优质有机肥料,但传统的处理方法,使堆肥机械铺撒技术难广,不适应农业现代化需要。如为图方便,就近农田施肥过多,则禽类中氮氧化物所产生硝酸盐也会造成水源污染。所以规模经营的养禽场必须要有相适应的现代化禽粪处理设备和技术。

近年来,国内外已有许多处理禽粪的报导,其中不乏成功的实例。对禽类的处理途径不外乎三种:用作能源、饲料和肥料。据测定,禽粪中含氮1.64%、磷1.54%、0.85%,是养分均衡、含量较高的有机肥;含有各种有机物25.5%,可作为能源原料;含粗蛋白质7.94%,其中蛋氨酸0.11%、赖氨0.43%、胱氨酸0.1%,可作用饲料。

规模化禽场的禽类处理,首先必须对传统的养鸭棚舍设施、饲养工艺进行改革,增加饲

养密度达到集约化生产,创造禽粪机械搜集条件,提高经济效益。

改革的途径可以设想为:

一是将开放式舍外散养改为关闭式舍内饲养。把鸭粪集中于棚舍内,便于搜集,同时又能减少冲洗污水的处理量,减轻对环境的污染;

二是饲养中由容器喂水或长流水给水改为全方位乳头式饮水。把传统饲养工艺的耗水量压低到20%以下,保持棚舍干燥,降低粪便含水量,是鸭粪机械搜集的重要前提;

三是由传统的地面垫草饲养改为全网板饲养。

放进稻田里的鸭子数量要适当.稻田养鸭品种以“鸳鸯鸭”、“金定鸭”、“本地鸭”为好!

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稻田养鸭也可称之为“稻鸭农法”,该项技术是黑龙江省洪南水稻开发研究所洪祥杓所长于2003年开始由韩国引进,并在实践基础上探索出的一套实用技术。其目的是提高水稻有机化程度,减少化肥、农药的公害,实现水稻纯绿色生产。在稻田里发挥鸭子的“解毒禽”、“杀虫禽”、“除草禽”的作用,实现了稻鸭双丰收。其主要技术要点是:在稻田里不用化肥、农药,用有机肥(猪、鸭、牛粪等),利用鸭子旺盛的杂食性和不间断的活动,吃掉稻田内的杂草、害虫、按摩、疏松土壤,刺激水稻植株分蘖,产生浑水肥田的效果,生产出纯粹无公害的水稻。

注意插秧期和放进鸭子的时期

终霜后,5月20日结束插秧。稻田里放进鸭子的时期是插秧后10天比较适宜,一般在6月中旬左右,秧苗缓苗后即可放鸭,宜选择在晴天上午10时进行。[1] 因为这时稻苗返青后长旺盛,稻苗不会受鸭子的侵害。去年和今年都于5月15日购进鸭雏后的田间水深应保持在10cm以上,堵住水口,以便提高杀草效果和泥水的营养效果。

施肥时期与施肥量

2003年,每公顷养鸭稻田施鸡粪15吨,复合肥300公斤,今年适当降低了施肥量,每公顷养鸭稻田施鸭粪10吨,复合肥150公斤,施肥时期均在旋耕前全层施入。第三年即2005年施生物有机肥,把施肥的主要任务交给鸭子完成也可得到预想的收获。

稻田放鸭与除草作业条件

2003年稻田养鸭地块在不施其它化肥、不施农药和杀虫剂的条件下在田间看不见稗草、杂草和虫子。鸭雏放进稻田后,把稻田当做饲养场四处活动吃掉了田间杂草、虫子,不但鸭子长得快,稻子分蘖旺盛,有效穗数也大大增加。因为水稻出穗后鸭子会吃稻穗,所以出穗开始应当把鸭子归舍饲养,这时鸭子的个体重量在1.0-1.25公斤之间。

鸭子虽然吃杂草,但是不吃稻叶,真可称之为神奇自然农法。在稻田昼夜放养鸭子效果更为理想。鸭子的夜间能见度更强,喜欢在夜间集团活动吃草。夜间人们一靠近它们,它们就飞快地从池埂跑到田内不易被盗。但是考虑到鼠害,每天从早晨4点开始到晚上5点放养在稻田,其余时间在圈舍饲养。

搞好田间整地作业非常重要

实践证明,田间整地质量如何直接影响除草效果。露出水面的地块,草长得快,没有水,鸭子不进去除不了杂草。如果这类地块,多灌一些水,把碎米等饲料撒在长草多的地块,鸭子便会把饲料和杂草一块吃掉。

设置栅栏的方法

用粗铁丝把细铁丝网的上下两端穿上,每两公顷为一个区域圈上,每隔3米用一个木桩固定,两公顷的栅栏费用为3千元,可连续使用3年左右。

选好鸭子品种编辑

放进稻田里的鸭子数量要适当.稻田养鸭品种以“鸳鸯鸭”、“金定鸭”、“本地鸭”为好,三种鸭在稻田里的除草效果都一样。考虑到成本最好是多放进“本地鸭”公鸭(“本地鸭”公鸭每只在1元钱以下)。放进稻田鸭子数量为每公顷200-250只较为适当。如果多放进鸭子导致食量不足,而且对水稻可能产生危害,少放进则会降低杀草效果及肥效。

在池埂上盖简易鸭舍并调节饲养

为了鸭雏初期的适应训练及避雨和饲喂方便,在池埂子上盖1m×5m的简易鸭舍,鸭舍数量以每60只一个鸭舍较为适宜。刚放进稻田的初期应充分供给饲料(碎米最佳),过7天后在简易鸭舍的鸭槽放进米糠和剁碎的草,原则上每天早晚各饲喂一次。鸭子吃得过饱则不愿吃杂草、害虫,吃得过少则会损伤稻苗,所以应给予适当量的饲料。如喂碎米每天每只25g标准这宜,如喂稻糠和草每天每只50-100g标准为宜,并随着鸭子的长势适当进行调节。

稻田养鸭的效果

(1)除草效果:鸭子的除草效果在插秧后十天放进效果十分明显,这是因为鸭子的大小与稻苗的大小成正比。因此,比施除草剂的地块既无杂草又相当干净,分蘖率高、植株也高。

田间无杂草的理由是:

一是鸭子用其宽大的嘴吃掉杂草;

二是鸭子直接把埋在地里的稗草等杂草的草种吃掉;

三是鸭子用嘴或爪浑水把未发芽的杂草籽浮出水面,把小草踩进泥里埋掉;

四是鸭子的不间断的耙地效果降低了泥水的太阳光透明度,妨害了杂草的光合作用。

(2)害虫防治效果:没放进鸭子的稻田潜叶蝇、负泥虫危害较大,不得不喷施农药,但是放进鸭子的稻田无害虫危害,害虫反而成了鸭子的盘餐。其它害虫也被鸭子吃掉,因此不必担心。因为鸭子经常刺激植株,促进了株硬,减少了无效分蘖,通风透光好无稻瘟病、纹枯病的发生。

(3)泥汤耙地效果

鸭子用嘴或爪不断翻动上下泥土进行耙地。过去常说,用除草机推一遍地比施一遍粪肥都强。鸭子的耙地正是印合了这个道理。养鸭的地块田水连续两个月保持在泥沙状态,因而促进了水稻生长。

泥汤效果大体可以理解为:

一是鸭子搅动田水增加了水中的氧气; 民

二是田间表面的氧化层因为不断得到搅动而逐渐加厚;

三是不断搅动泥水促进了微生物的活动和有机物的分解,使稻田有效地吸收土中的养分;

四是沼气的危害因泥水的搅动而逐渐消失;

五是泥水促使夜间水温上升,并产生保温效果;

六是水抑制了杂草的发芽;

七是刺激了稻苗,促进了分蘖。

(4)养分供给效果

鸭子通过吃杂草和害虫所排出粪便是水稻生长所需要的难得的养分。因此,稻田养鸭的地块水稻长势旺盛,如果不这样害虫会横行,草籽会发芽,只会给水稻生产带来灾难。

十、稻田养鸭的水层管理

稻田养鸭期间的两个月水质始终保持在泥水状态,保持死水会提高杀草效果和肥效。营养生长期保持水层10cm以上,生殖生长期即七月中旬出穗前20天为了抵御低温冷害保持水层20cm以上,出穗后开始灌10cm以下的浅水,以利改善根系的通气条件和提高结实率。

十一、效益分析

(1)经济效果:由于稻田养鸭期间,一只鸭子排泄在稻田里的粪便在10公斤以上,它直接作为水稻肥料,稻田不必施肥了;又由于在稻鸭共作期间,稻田一直蓄着水,不需要放水干田,很少有水浪费,与常规稻田相比,可节约海洋污染资源46%以上,所生产的无公害鸭子米可比普通大米价格高出50%左右,每公顷所养的200多只鸭子由于节省了饲料费用,比常规养鸭净增效果1200元左右。经过稻田养鸭技术所生产的大米注册为“汤旺鸭”大米,是不施用任何化肥、农药,运用生物技术,按照有机食品标准生产出的优质大米,是“汤旺河”牌绿色大米的系列新产品,系采用日本“佐竹”先进加工设备加工而成。产品精选免淘,晶莹剔透,口感香糯,营养丰富,是各阶层人士健康生活之必备食品及馈赠亲友之最佳选择。

(2)生态效益:稻田养鸭,因其不需要化肥、农药、除草剂,不仅大大节省了成本,培肥了地力,保护了生态环境,是水稻生产观念上的一次新变革,是一项有生命力和广阔前景的生态型农业新技术。

(3)社会效益:按这种模式种植的水稻因其无公害、效益高,对于水稻生产的持续发展具有普遍的指导意义。同时,人们通过食用无公害大米,有利于保持身体健康状况和提高人均寿命,而且稻田养鸭技术简单易学,便于操作,适合大规模推广,是农业增效,农民增收的有效实用技术之一,是把畜产和种稻、传统与现代结合在一起的最新尖端技术农业,是水稻生产技术上的一次重大创新,此项技术的推广和应用必将给我县我省及至全国的水稻生产产生重大的影响,必将有力地推动水稻生产的跨越式发展。

本回答为 蒋泽雄 特制~

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