含酒精
菌母将糖转化为酒精,继而把酒精转为醋酸,令当中的酒精含量减低,同时增加了益生菌。
红茶菌,又名“海宝”、“胃宝”,是用糖、茶、水加菌种——即酵母菌,乳酸菌,醋酸菌三种菌的共生体;这种共生体有有益菌的繁殖生长,是一个良性发酵过程,经发酵后生成对人体有益的物质,其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长,常期适量饮用红茶菌对人体健康非常有益。
含酒精
菌母将糖转化为酒精,继而把酒精转为醋酸,令当中的酒精含量减低,同时增加了益生菌。
红茶菌,又名“海宝”、“胃宝”,是用糖、茶、水加菌种——即酵母菌,乳酸菌,醋酸菌三种菌的共生体;这种共生体有有益菌的繁殖生长,是一个良性发酵过程,经发酵后生成对人体有益的物质,其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长,常期适量饮用红茶菌对人体健康非常有益。
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