在4月末和5月初。
立春之后春耕就开始了，由于各地环境和自然条件的不同，春耕的时间也不同，通常北方春耕时间比南方晚，在3月上旬到4月之间，一般东北地区普遍在4月末和5月初进行。
东北水稻： 吉林省10份收割一般十一是农忙，5月份种植五十是农忙，黑龙江可能要比这个数晚一些。玉米：正常十月一就能收割，如果春季地温低，玉米要晚熟几天。
大豆：大豆种植分为春播、夏播两种。 春播于清明前后进行，收获期为9月份（农历的8月）。 夏播于麦收后进行，9月下旬至10月中旬收获。 东北的大豆播种期稍晚一些。
农忙一般在南方的五六月份，北方的四月中旬到六月上旬。农忙指农事繁忙的时节。夏收夏种在二十四节气的小满和芒种之间，即阳历的5月底到6月初。秋收秋种是在二十四节气的白露和秋分搐间，即阳历9月的中下旬期间。
1、四川打谷子是八月份。水稻，在四川俗称谷子，四川收割水稻，也叫打谷子。打谷子在稻谷脱粒时候进行，方法也是比较简单，最传统的打谷子是利用打谷桶，用手、木棍或用脚踏等方式进行，让谷物脱粒。
2、收割水稻过程：
（1）割稻谷：割稻谷时，一排一排来，七八蔸一排，抓一手，然后放在边上，割上四五排。镰刀要锋利，动作要迅速。
（2）打谷子：谷物割好，将它们一把把直接扔进打谷机，谷粒和稻草就分离了。
（3）捆谷杆：谷粒全部打落后，将谷杆捆成草垛，晒干之后可以做喂牛的草料或者当作柴火。
（4）晒谷子：谷子打完时，要把谷子装回家，进行翻晒，将谷子筛掉谷草，均匀的铺开蒸，发掉水汽。
