沙苑蒺藜和白蒺藜虽然都称为“蒺藜”，但它们是两种不同的中药材，性味及功效也存在差异。
沙苑蒺藜，也被称为沙苑子，主要产于陕西、山西等地，其性味属于温、甘，归肝、肾经，具有温补肝肾、固精、缩尿、明目的功效。临床上可用于治疗肾虚腰痛、遗精早泄、白浊带下、小便余沥、眩晕目昏等病症，也可用于眼科疾病的治疗，如迎风流泪、眼涩痒等。
白蒺藜，性微温，味辛、苦，具有平肝解郁、活血祛风、明目、止痒的功效。可用于治疗头痛眩晕、胸胁胀痛、乳闭乳痈、目赤翳障、风疹瘙痒等病症。白蒺藜在药典中的名方有白蒺藜散，可祛风除湿、活络止痒，主治一切癣及疥，风痒病疮。
总之，沙苑蒺藜和白蒺藜在性味、功效和应用上存在差异。在使用时需要根据具体病症和体质特点进行选择。
性状鉴别
① 略呈圆肾形而稍扁，长2mm～2.5mm，宽1.5mm～2mm，厚约1mm.
② 表面光滑。绿褐色至灰褐色，近缘一侧凹入处具明显的种脐。
③ 质坚硬，除去种皮，可见淡**子叶2片，胚根弯曲，长约1mm.
④ 无臭，味淡，嚼之有豆腥味。
以颗粒饱满、色绿褐者为佳。
显微鉴别
横切面
① 种皮表皮层为一列径向延长的栅状细胞，内含棕色物质，细胞长227μm～272μm，外附角质层。
② 下皮细胞1列，内含棕色物质。
③ 营养层常为数列压缩的颓废细胞层。
④ 其内为残留的内胚乳薄壁组织，细胞类圆形，2至数层不等，外层细胞整齐，略考，试大网站收集呈径向延长，内含细小糊粉粒。
⑤ 子叶细胞为类圆形薄壁细胞，内含大量细小糊粉粒及脂肪油滴。
成分
① 含有多种黄酮类，脂肪油约3％、糖类、三萜或甾醇类及蛋白质、氨基酸等。
② 另据报道，沙苑子中含有17种以上的氨基酸，其中谷氨酸含量。
③ 近期分离出的黄酮等化合物有：鼠李柠檬素-3-O-β-D-葡萄糖苷、紫云英苷、山柰考试，大网站收集素-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷、山柰素、杨梅皮素（myricetin）、鼠李柠檬-3-O-β-D-6-乙酰化葡萄糖苷、杨梅皮素-3′-甲醚-5′-O-β-D-葡萄糖苷、β-谷甾醇。
理化鉴别
取粉末1g，捣碎，加乙醚10ml，置温水浴上回流10分钟，滤过，弃去醚液，残渣挥尽乙醚加甲醇5ml，置水浴上回流10分钟，滤过，取滤液1滴，点于层析滤纸上，置紫外光灯（365nm）下观察，显紫红色荧光；再加甲醇2滴，使斑点扩散，紫红色环内有一亮**环。
