1 .老白茶
白茶属于微发酵茶。 采收后,晾干或小火干燥后加工的茶,不经杀青或揉捻。现阶段流行的白茶主要来自福建福鼎和政和。
关键种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。老白茶就是指储存多年的白茶,“多年”是指科学合理的保存期内,如10年到20年。
白茶在多年来的储藏过程中,茶叶内部成份慢慢转变,香味成份慢慢挥发,茶汤慢慢发红,味道醇正,茶性也逐渐由凉转温。
2 .黑茶、普洱熟茶
黑茶是后发酵茶,因为常用原料粗老,生产过程须长时间堆积发酵。因而,香气浓郁醇正,茶汤多见深褐色。黑茶能够冲泡,还可以煮。应用陶制茶具可以借助茶器较好的吸附力,清除茶叶发酵和储藏时形成的杂味,使黑茶的香味更加突出。普洱熟茶是纯人力催化的茶,基本上是由渥堆发酵制成的。小品牌的卫生条件令人堪忧。 要是没有靠谱的途径,最好不要尝试。
武 夷岩茶怒目金刚怎么样?好不好喝呢?
新益号的黑金刚茶叶茶多酚和咖啡碱含量多。茶多酚和咖啡碱含量高,采茶的时候茶叶液汁中含有这些化合物在氧气的作用下会发生氧化,而形成另外黑色的物质如茶红素和差黄素等。新益号,云南普洱茶的一个品牌。2009年创办于云南昆明,昆明新购商贸有限公司是其旗下企业,主营普洱茶研发、销售,现有员工40多名。公司下设3000平方米物流中心和200平方米运营中心,日产能1000多包。物流中心辐射全国,为各地消费者提供商品配送服务。运营中心负责新益号品牌规划与建设,产品研发与销售。
怒目金刚啊,泽悟茶业的铁罗汉,YYds的存在。先简单介绍一下岩茶分类,岩茶分为五大类,分别是大红袍,水仙,肉桂,名丛,奇种。其中前面三种,都是市面上流传较广的茶叶,名丛和奇种,市场占比比较小,主要就是这类茶种植的不多,而且做起来又比较麻烦。铁罗汉是岩茶比较知名的名丛之一,所谓四大名从,其他三个是白鸡冠,水金龟,半天妖。泽悟怒目金刚,比较显著的特征是香气好,有樟木香味,木质香,当归香等多种香型,此外还要清凉感,类似于薄荷味,这是岩茶非常难得的地方,有这些品质,意味着质量非常好。