中国水稻之父是袁隆平。
袁隆平是我国的工程院院士，也是我国首届最高科学技术奖获得者、国家科学技术进步奖特等奖获得者、全国劳动模范、全国道德模范。他是我国杂交水稻的育种专家，是我国研究与发展杂交水稻的开创者，为确保我国粮食安全和世界粮食供给作出了卓越贡献，被誉为杂交水稻之父。
袁隆平的籼型杂交水稻研究获我国迄今唯一特等发明奖；湖南省委、省政府授予袁隆平“功勋科学家”称号；我国发现的国际编号为8117的小行星被命名为“袁隆平”星；他先后荣获联合国教科文组织“科学奖”和联合国粮农组织“粮食安全保障荣誉奖”等8项国际奖励。
由于袁隆平对中国杂交水稻的巨大贡献，1981年6月6日，袁隆平等荣获中国第一个特等发明奖。袁隆平被称为“中国杂交水稻之父”。
杂交稻的选育成功，是我国一重大科技成果，为我国粮食增产立下了功劳。因此袁隆平被认为是解决中国十几亿人口的吃饭问题，由此可见其对中国有伟大的贡献。
袁隆平的贡献：袁隆平，1930年9月7日生于北京，汉族，江西省九江市德安县人，无党派人士，现居湖南长沙。中国杂交水稻育种专家，被称为中国的“杂交水稻之父”，中国工程院院士。袁隆平的贡献有哪些呢？我们一起来看看袁隆平的贡献。
袁隆平的贡献与成就
袁隆平的贡献一、从1964年开始，袁隆平研究杂交水稻技术，1973年实现三系配套，1974年育成第一个杂交水稻强优组合南优2号。
袁隆平的贡献二、1975年研制成功杂交水稻种植技术，从而为全国大面积推广杂交水稻奠定了基础。（袁隆平的杂交稻研究，在中国是具有开创性的，但是世界上首次成功的水稻杂交是由美国人Henry hank Beachell在1963年于印度尼西亚完成的。
袁隆平的贡献三、1966年在IRRI，菲律宾国际水稻研究所，培育出奇迹稻IR8）袁隆平的杂交水稻研究，在中国中国是具有开创性的，不过并非世界首创，日本新城长友在1965年得到粳稻的三系配套，但未能用于生产。
袁隆平的贡献四、1980——1981年，袁隆平赴美任国际水稻研究所技术指导。1982年任全国杂交水稻专家顾问组副组长。1985年提出杂交水稻育种的战略设想，为杂交水稻的进一步发展指明了方向。1987年任863计划两系杂交水稻专题的责任专家。1991年受聘联合国粮农组织国际首席顾问。1995年被选为中国工程院院士。1995年研制成功两系杂交水稻，1997年提出超级杂交稻育种技术路线，2000年实现了农业部制定的中国超级稻育种的第一期目标，2004年提前一年实现了超级稻第二期目标。
袁隆平的贡献五、从1971年至今，他任湖南农业科学院研究员，并任湖南省政协副主席、全国政协常委、国家杂交水稻工程技术研究中心主任。
袁隆平的贡献六、出版中、英文专著6部，发表论文60余篇。
