樱桃是我们大家都吃过的一种水果，樱桃也是很多人认为的美容果，因为樱桃对人的皮肤是非常好的，有很好的的美容效果，那么我们就来了解一下樱桃是什么季节成熟的水果？樱桃什么季节吃？
樱桃是什么季节成熟的水果
不同地区樱桃的成熟的时间是不同的，但是生活中吃到的樱桃大部分集中在夏季的7～8月份成熟，大连地区的樱桃一般在每年春季的3月份中旬成熟，一些晚熟品种是在夏季的6月份开始成熟，山东烟台的樱桃则是每年的4月份中旬成熟。樱桃是一种营养极其丰富的水果之一，如果想吃到应季的樱桃，就要知道樱桃是什么季节的水果，一般来说樱桃是盛夏期间的水果，到了每年的夏季7～8月份时候，就是樱桃成熟最好的季节，此时也是樱桃大量上市的时期。由于我国的地区气候差异，不同地区樱桃成熟的时间是不同的，大连地区的樱桃一般在每年春季的3月份中旬成熟，一些晚熟品种是在夏季的6月份开始成熟，而山东烟台的樱桃则是每年的4月份中旬成熟。南方地区的樱桃主要集中在6～7月份成熟，而且樱桃里面含有丰富的蛋白质，糖类，粗纤维，铁，维生素，钙，磷等多种营养成分，其中含铁量极其丰富，是很多人较为喜欢吃的一种水果，一般选择在夏季的7月份食用最佳。
樱桃什么季节吃
樱桃是在春季吃，因为国内樱桃成熟上市的时间在5-7月份，属于季节性的水果，到了7月份国产樱桃基本没有了。不过到了秋季也可以吃到，因为国外的樱桃从8-9月份就开始上市。樱桃一般是在夏季的五月到七月之间成熟，但是不同的品种以及栽种地区会导致成熟的时间存在差异。通常，早熟的品种一般五月上旬就可以上市，而晚熟的品种则要等到七月下旬才能上市。而且，樱桃不适宜长途运输，会影响质量。所以若要吃新鲜的樱桃，最好是记住当地的樱桃成熟时间，然后直接去果园采摘。拉宾斯：这个品种的樱桃属于中晚熟一类，一般会在五月到六月之间成熟。它成熟以后，外表会呈现出卵圆形，颜色为紫红色，果肉比较硬，但是口感很好，且多汁。萨米脱：这个品种产出来的樱桃个头比较大，也是属于中晚熟的品种，但是是在六月到七月份的时间成熟。成熟以后，它的果实外形比较特别，呈心形，颜色也是紫红色。它的果肉浓酸度低，比较适合贮藏。雷尼：它属于中熟品种，大概在五月到六月之间成熟。成熟之后，它的果实外形是心形的，果皮的颜色为鲜红色，但是果肉的颜色为**，口感有些酸，适合喜好吃酸的人们食用。
樱桃是热性还是凉性
樱桃本身属于一种热性的食物。中医角度来讲樱桃性温、味甘，具有一定的发汗解表、透疹消斑的功效。而且可以补气养血，对于一些气血亏虚导致的周身疲乏有一定的辅助治疗作用。而且樱桃中含有大量的维生素c、钙离子、铁离子、胡萝卜素、糖分，适量的吃一些樱桃，可以有效的促进新陈代谢，并且可以延缓神经疲劳、改善睡眠，并且降低各种过敏性疾病发生的概率。但是吃多后容易导致口舌生疮，所以不要吃的特别多。樱桃自古就有“美容果”之美誉，含铁量极其丰富，常吃能够让皮肤光滑润泽，从中医角度来讲，樱桃属于温性水果。樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺等症状，一次性吃的过多还可导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。
樱桃是酸性还是碱性食物
大樱桃应当归属于偏碱。食品归属于酸碱性还是偏碱，并不是我们的口味所决策的。绝大多数人对食物酸碱性的了解十分模糊不清，觉得吃起来发酸青柠檬便是酸碱性的。实际上，食材的酸碱度并不是用简易的味蕾来判断的。说白了食材的酸碱度，就是指食材中的碳酸盐归属于酸碱性还是归属于偏碱。食材的酸碱度在于食材中常含矿物的类型和成分是多少的比例而定:钾、钠、钙、镁、铁进到身体以后展现的是偏碱反映;磷、氯、硫进到身体以后则展现酸碱性。新鲜水果全是偏碱。凡食材中含K、Na、Ca、Mg等原素的总产量较高，在身体经新陈代谢最后造成的物质呈偏碱，称之为偏碱食品。蔬菜水果、新鲜水果、豆类食品、牛乳，硬果中的甜杏仁、板栗、椰子鞋等全是偏碱食品。大樱桃是归属于碱性水果的,偏碱食品中带有较多的化学元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经人体消化吸收新陈代谢后转化成带正离子的碱性氧化物，可缓存酸碱性新陈代谢物质。大樱桃含铜量和里边的维C都很高，补气血美容养颜，但要留意适当。
樱桃是凉性水果还是热性水果
樱桃属于温性的水果。
樱桃，古名莺桃，据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故，又称含桃。樱桃果形颇似桃，而圆又如璎珠，所以通常就叫它“樱桃”了。樱桃性温，营养丰富。
樱桃原产于中国，现主要分布在中国江苏、山东等地，东北、云南也有栽培；在欧洲、亚洲及北美等地均有分布。樱桃常生于山坡阳处的林中、灌丛及草地；喜温暖的环境，耐寒，喜湿，喜肥，喜土层深厚、土质疏松、通气良好的砂质壤土。樱桃的繁殖方式主要是是种子繁殖，人工多采用分株、压条、扦插等方法繁殖苗木。
樱桃的历史记载
樱桃之名，首载于《滇南本草》：“樱桃，旧不著所出州土，今处处有之，而洛中、南都者最盛，其实熟时深红色者谓之朱樱，正黄明者谓之腊樱，其木多阴，最先百果而熟，故古多贵之。”《本草纲目》载：“其颖如璎珠，故谓之樱，樱树不甚高，春初开白花，繁英如霜。叶团有尖及细齿。结子一枝数十颖，三月熟时须守护。”
樱桃，古名莺桃，据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故，又称含桃。樱桃果形颇似桃，而圆又如璎珠，所以通常就叫它“樱桃”了。
《本草纲目》记载：“其颖如璎珠，故谓之樱，而许慎作莺桃，云莺所含食，故又曰含桃，亦通”，因此得名樱桃。
樱桃是属于热性水果。
热性水果是指中医上认为的具有温热性质的水果，常见的热性水果有山楂、樱桃、石榴、荔枝、榴莲白果等。
樱桃的果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
樱桃树姿美观，初春开化，繁茂如雪，其香如蜜，叶碧翠如玉，果红艳晶亮如玛瑙，玲珑可爱，花期早，花量大，结果多，果熟之时，果红叶绿，甚为美观，同时具有抗烟、吸附粉尘、净化空气等改善环境的作用，是园林、庭院绿化和农业旅游经济的良好经济树种。
樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果，素以“春果第一枝”而闻名。适应性强，栽培管理容易，果实发育期短，果实发育期间基本上不打药，是名副其实的绿色产品。其管理用工较少，生产成本相对较低。
形态特征：
乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。叶片卵形或长圆状卵形，长5-12厘米，宽3-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆形，边有尖锐重锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色。
近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛，侧脉9-11对；叶柄长0.7-1.5厘米，被疏柔毛，先端有1或2个大腺体；托叶早落，披针形，有羽裂腺齿。
