大白兔奶糖每颗热量20卡路里（84焦耳）。
食用糖类分为3类：
1. 方糖、冰糖、红糖，热量偏高：这3种糖分皆为由蔗糖萃取制造而成，热量较高，且食用后会使血糖快速上升，有糖尿病、三高的人，最好尽量避免；而一般成年人，最好控制在男性一天50公克、女性37公克。
2. 黑糖，矿物质丰富：黑糖中的矿物质是所有糖类中最为丰富，举凡钠、钾、钙、磷、维生素E等，都胜过其他的糖，道理如同糙米一样，为尚未「处理」过的产物。不过，黑糖的热量还是偏高，吃太多还是会造成过多热量的摄取。
3. 麦芽糖、蜂蜜、寡糖，热量偏低：由于热量比其他糖类来得低，故常被视为养生圣品。不过，若慢性病朋友想以此类糖做替代，最好还是咨询专业营养师与医师的意见，较为安全。
扩展资料：
吃糖的时机：
1、疲劳时吃糖
疲劳时吃糖的好处就是安神、抗抑郁。例如下午茶吃巧克力点心。巧克力中含有“可可多酚”，能促使心、脑血管扩张，改善血液循环，增加血流量，从而为身体提供能量，缓解疲劳。最好吃黑巧克力，它富含镁离子，同时具有安神、抗抑郁的作用。
2、运动前后吃糖
运动前后吃糖的好处是可以帮助运动员提高成绩，运动之后及时补糖，则可以消除疲劳。
3、吃糖缓压
当我们感觉压力时，可以通过适当吃糖，吃糖的好处是缓解情绪，激活体内的“开心细胞”。为了避免走向情绪化吃甜食的另一个极端，营养专家建议我们，感觉压力的时候最好吃一些低糖量的水果，例如西瓜、菠萝、桃子，缓解压力的同时又不会造成新的心理负担。
参考资料：
奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖。
1、奶糖
奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖。胶质奶糖，包括太妃糖和卡拉密尔糖。胶体含量较多，糖体具有较强的韧性和弹性，比较坚硬，外形多为圆柱形，还原糖含量较高，为18～25%之间，随加入原材料不同而有多种品种。
2、硬糖
硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高，约在97%以上。糖体坚硬而脆，故称为硬糖。属于无定形非晶体结构。比重在1.4～1.5之间，还原糖含量范围10～18%。入口溶化慢，耐咀嚼，糖体有透明的、半透明的和不透明的，也有拉制成丝光状的。
3、软糖
软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。软糖的含水量较高，一般10%-20%。绝大多数软糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清凉味型的，其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。
4、酥糖
酥糖是中华特色传统名点之一，是春节应时糕点，有着悠久的生产历史。酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成，屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成。
5、夹心糖
夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花糖，亦有用高档酒作为夹心的，酥夹心的内馅，采用各种果仁调制成酱，经隔水加热至43℃左右，然后装入果皮内制成。
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