天门陆羽茶文化的发展方法?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-20 11:40:01
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茶圣陆羽为中国和世界的茶业发展作出了巨大贡献,他的出生地就是现在的湖北省天门市。下面是我精心为你整理的,一起来看看。

天门陆羽茶文化的发展方法?

拓展范围,从茶文化产业到茶产业的全面发展

为了促进天门市茶文化产业的发展,肖新国先生提出,需要做好与茶相关的文化产品和文化服务工作,比如涉茶的出版物、广播影视、文艺表演、文化保护、文化研究、文化旅游、广告会展、休闲健身娱乐、工艺品经销以及茶叶的生产与销售等。这些观点非常正确,实用,有效,能够解决实际问题。

茶产业涉及茶的第一产业、第二产业、第三产业。第一产业主要涉及的是茶叶栽培种植,第二产业主要涉及的是茶叶加工制作,第三产业主要涉及的是茶叶销售与文化,可以从这些方面综合考虑,全面发展天门市茶产业。

建立陆羽茶园,开发陆羽品牌茶叶,推进陆羽茶文化旅游

陆羽是世界文化名人,中国国际茶文化研究会陆羽茶经研究中心、湖北省陆羽茶文化研究会、天门市陆羽研究会都扎根在天门市。因此可以将陆羽作为天门的“形象大使”,用国际化的视角来经营陆羽茶文化资源。

2004年,天门市陆羽研究会按照韩国茶文化研究会的要求,在火门山陆羽读书处栽种茶树108棵,并立碑“茶道源远,友谊流长”以志纪念。陆羽在《茶经》中,说茶树的鲜叶,“阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。”对茶树生长地,陆羽说“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。可以按照陆羽所说的三类形态和三个等次,将天门市现有的茶树资源进行整合,打造旅游观光茶园。一方面,可以丰富已有的陆羽纪念馆、陆羽故园等茶文化旅游专案,为将天门打造成世界茶文化旅游中心添砖加瓦。另一方面,可以物尽其用,采用现代加工技术,开发陆羽品牌茶叶,打响茶圣陆羽品牌。固定的茶园,可以采取旅游营销措施吸引游人前来观光。流动的茶叶,可以走向四面八方产生经济效益和宣传效应。

建立陆羽茶馆,弘扬陆羽茶道,推进中国茶馆业发展

天门市陆羽研究会创作的《陆羽茶道十规四十式》,系依据陆羽《茶经》主要内容整理、提炼、编排而成,体现了陆羽茶道精神:清、和、俭、怡、健。第一规蓬莱拜圣***礼神***和第十规余韵悠远***谢圣***,于茶道演示之先以及在表演结束时,向陆羽神像鞠躬致敬,表达对茶圣陆羽的景仰之情。这是弘扬陆羽茶道精神的一个重要而有效的载体。在重大茶文化活动中,天门市陆羽茶道表演队已经多次进行成功表演。

天门花鼓戏《茶缘》围绕陆羽写作《茶经》的际遇,通过一系列纯朴、古老的茶俗和茶事***祀茶、开茶门、定亲茶、相思茶、斗茶等***为背景和载体,塑造了陆羽、紫笋、常贵等茶人形象,真情演绎了陆羽与茶的不解之缘。

《陆羽茶道十规四十式》、花鼓戏《茶缘》都是很好的作品,需要一个好的展示平台。可以建立陆羽茶馆,演示陆羽茶道,表演花鼓戏《茶缘》,协助有关单位定期举行“全民饮茶日”等类似性质的活动,将陆羽茶馆打造成具有特色的示范性茶馆。条件成熟时,在全国建立连锁型或者合作型陆羽茶馆,传播和普及陆羽茶文化知识,倡导和推广全民饮茶风尚,引领中国茶馆业的蓬勃发展。

加强陆羽茶文化研究,发挥研究成果的影响力,拓展茶产业内涵

《陆羽研究集刊》是全国最早的陆学研究刊物,《茶圣陆羽》宣传画册、袖珍本《茶经》、竟陵版《茶经》都具有特色,可以继续提供给国内外有关机构阅读参考,充分发挥出版物的影响力。可以编辑《茶文化乡土教材》,进入天门市中小学课堂。也可以编辑《陆羽<茶经>》,作为越来越多的高校茶艺、茶文化专业学习教材。

在全国各地,茶圣陆羽的塑像形象各不相同。天门市的“陆子奉茶图”制作有根有据,可以作为茶圣陆羽标准像推向社会。陆羽像,天门造,提高茶圣陆羽故里美誉度。

利用陆羽的人品资源,办好陆羽学校、陆羽医院、陆羽宾馆等品牌行业,经营好“陆羽神”系列酒等相关产品。定期举办陆羽茶经问世周年学术报告会、国际茶文化节,开展海内外茶文化学术研讨、茶艺茶道交流,引进来,走出去,加大对陆羽茶文化的宣传力度,吸引世界各国与茶相关的机构和人员来天门市朝圣。

天门陆羽茶文化的发展基础

1、“中国茶城”规划正编制完善。“中国茶城”综合规划征求意见稿完成并于今年四月进行了初审。“规划”明确提出了我市茶产业发展的目标定位是:到2025年,将天门建成茶文化产业强市和茶叶深加工大市。产业布局是:建设以陆羽故园为主体的中国茶文化旅游中心,建设生态茶产业园、茶旅游产品产业园、茶叶精深加工科技园、茶产品交易区,实施茶文化、茶科学培训工程建设等工程,构建茶文化产业链,实现转型升级,建成茶叶流通体系,最终将天门打造成“中国茶城”。目前,“规划”正在进一步修改完善之中。

2、茶文化旅游的平台和框架开始构建。一是陆羽故园及周边景点建设初具规模。陆羽故园内的主体建筑已基本完成建设。除陆羽纪念馆外,故园内茶经楼的装修即将启动;“百茶园”引种全国各品类茶树,两年内完成;竟陵唐街已由巨泰控股集团负责建设,今年年底完成主体工程,2015年6月前开园;位于陆羽故园东侧的天门文化商业综合体“印象西江”也已开始建设。二是茶产业园规划已通过评审。位于城区北端占地1500亩的茶产业园,由竟陵办事处负责管理,招商局配合招商,将引进茶叶精深加工企业,目前,规划局已完成规划。三是茶基地建设有了良好开端。已完成佛子山天门口村、林场等地共500亩茶基地的土地流转,竟陵春茶叶发展有限公司已在此种植200亩茶苗和200亩大茶树。市农业局列支了7万元专案资金扶持茶基地建设。皁市镇长寿林场30亩茶园,林业局已安排专人负责日常维护,并于今年4月试采了第一批新茶。同时,农业部门将争取省农业厅支援,对连片100亩以上的标准茶园种植户或合作社,按专案额度给予专案补助。四是茶交易市场建设已经启动。规划建设的茶产品交易市场分为两个区域,一个是***产品交易区,位于陆羽故园东侧的天门文化综合体“印象西江”,现已开始建设;一个是主要从事大宗茶产品交易,位于天门农商城内,已由供销社落实占地面积7000平方米,摊位112个,也正在建设之中。

3、发展茶文化正在成为百万人民的共识。一是茶文化宣传活动日益频繁。2011年来,我市已连续举办了四届“全民饮茶日活动”,在全市营造了“知茶、爱茶、饮茶”的氛围。创作排演了大型花鼓戏《茶缘》,编缉出版了《陆羽研究集刊》,印制了中小学地方教材《世界文化名人——“茶圣”陆羽》在全市中小学免费发行。同时,将陆羽茶文化知识编录进《干部理论知识读本》,在全市干部中进行茶文化知识的普及宣传。二是茶文化交流活动日渐增多。近年,先后接待了美国、韩国、德国等国家的茶文化学者和浙江杭州、湖州,河南信阳等十多个省市茶文化团体和学者对天门的访问和交流。先后举办了纪念陆羽茶经问世1250年学术研讨会、纪念茶圣陆羽诞辰1280年谒拜仪式、全国茶馆业经理年会暨天门茶产业高峰论坛、首届陆羽杯国际茶道邀请赛、湖北省第五届茶艺师职业技能大赛、“茶圣杯”美术作品展等活动。

中国的茶是怎么来的?

 茶与咖啡是中西方极具代表性的饮品,它们被视为是中西方文化的代表之一,茶的清新淡雅与咖啡的浓香醇厚使它们各有着自己的特色和韵调。下面是我精心为你整理的咖啡与茶文化的传播历史,一起来看看。

咖啡与茶文化的传播历史

 中国茶叶的外传经历了两个不同时期和不同的路径。早期在公元475年时,由陆路从土耳其进入中国西北,进行以货易货的贸易,将茶叶引进土耳其,把汉语的?茶?音译为?chiy";接着经由土耳其传到阿拉伯,以后再传到俄罗斯。后期,在17世纪初后,中国和欧洲的海路贸易快速发展起来,最初由英国人从厦门购买茶叶最后传入欧洲。

 伊斯兰教的《古兰经》严禁喝酒,说:?恶魔唯愿你们因饮酒和赌博而互相仇恨,并且阻止你们纪念真主和谨守拜功。?咖啡从非洲传入阿拉伯地区以后,成为替代酒的理想饮料,因而获得迅速发展。《古兰经》约与《茶经》同时,《茶经》是世界上第一部茶叶全书,而咖啡才开始在阿拉伯地区?落户?,两者的文化背景差异,无法相比。

 阿拉伯人最初是咀嚼咖啡豆,吸取其汁液,一直到公元1000年时,才把咖啡豆放在滚水中煮沸,成为芳香的饮料。把咖啡加工成粉末,成为速溶咖啡,是迟至20世纪30年代的事。而中国在宋朝时期,茶产全盛,茶书层出,儒道佛三家吧茶文化推向高潮。对比咖啡的加工历史和加工技艺远不及茶叶复杂繁多,也不足为奇来了。

 阿拉伯地区有埃塞俄比亚引入咖啡后,为保持咖啡的垄断地位,曾长期禁止咖啡种子外传。直至16世纪,印度人偷偷地将咖啡种子带到印度种植。17世纪,荷兰人也偷偷地将咖啡种子带到锡兰和印尼爪哇、苏门答腊、东汉汶等地种植。咖啡是17世纪初由土耳其传到意大利,当时的威尼斯商人称咖啡为?阿拉伯酒?,接着传遍了欧洲各国,直到18世纪晚期已传遍了南美洲各国。

咖啡与茶文化的起源

 茶的起源

 关于茶的起源问题可谓众说纷坛,并且至今也没有一个统一的说法和解释。不过大多数人都认为中国是茶树的发源地,并且茶也是从中国直接或间接地引入到世界各地的,实际上中国的确在很早的时候就发现有茶的存在了,无论是从神农氏尝百草的故事当中,还是从古代诗歌对茶的描写里,都可以看出茶在中国由来已久。尽管对茶有着这样或那样的说法,但是却不曾对茶的起源有个定论,关于茶的原产地有西南说,四川说,江浙说等。而茶的发源时间更是众说不一,分别有神农说,西周说,秦汉说,六朝说等等。总之,茶的起源和时间仍然因为历史记载的缺乏和不精确而显得模糊不清,但是这些并不影响茶在人们日常生活中的意义。

 咖啡的起源

 咖啡的起源同茶的起源是有相似性的,即它也是没有一个定论和确定的说法的。根据历史学家的解释说,非洲是咖啡的故乡,咖啡树最早生长在埃及的咖法(Kaffa)省,并且据说在17世纪中叶的时候,土耳其的大使们将咖啡引入到了法国,之后法国将咖啡推向了西方的各个国家。总之,茶与咖啡的起源问题一直以来都带有一定的神秘色彩,并且由于历史的久远性以及史料的缺乏性问题,关于茶与咖啡的真实起源等问题已经变得更加扑朔迷离,但是我们必须承认一点的是这两者在人们的日常生活中都扮演着重要的角色。茶一直以来都是中国人的主要饮品,并且逐渐的形成了中国特色的茶文化,并不断充实和发扬。与茶并列的咖啡亦是西方人日常生活中重要的一部分,并且也逐渐形成了内涵丰富的咖啡文化。两者在世界上都占有着重要的地位。

咖啡与茶文化的发展状况

 茶的普及与发展状况

 在中国的国土之中,经过长期不断的发展和演化,茶逐渐形成了丰富多彩、形式各样的茶文化,比如说有茶艺、茶道、茶具、茶包装、茶楼设计以及茶诗和茶禅等等很多方面。饮茶在很多时候已不再是简简单单的饮茶,它代表了更多语言性的传达与阐述,代表了艺术的境界与审美。一方面它使得人们精神生活或者说是文化生活不断充实和富裕,另一方面它又推动着茶具、茶器以及茶文化各个方面的不断发展与繁荣。并且在日本、韩国等国家都吸收了中华的茶道文化,形成了具有本国特色的茶文化与茶艺术。据统计茶是在16世纪的时候引入欧洲的,到18世纪的时候茶多在欧洲已经盛行起来了。之后东印度公司和英国等西方国家为了垄断中国的茶市场和茶商品贸易,不断的强行进入中国市场,逐渐地形成了对中国茶的控制。之后美国虽然没有直接的参与到对中国茶的垄断中来,但是他却凭借着自己的经济实力和世界地位将发端于英国的速溶茶和冰茶推广到了全世界。

 咖啡的普及与发展状况

 据调查显示,咖啡在西方国家里的传播和兴起要比茶叶晚一些,据说在17世纪的时候,新理性主义的思想在欧洲迅速地蔓延开来,并且这一新思想催生了启蒙运动的发展,接着在此思想的传播之下带动了具有?醒脑剂?功能的咖啡的盛行。西方国家为了打破阿拉伯人对咖啡生产的上的垄断,荷兰人与法国人都耗费了巨大的精力,终于在爪哇和中南美种植成功,并且开始大量生产。自此以后咖啡就持续地进入到欧洲的市场之中来,并且深受各个国家人们的喜爱和欢迎,咖啡出现在人们日常生活中的方方面面里,主要的是集中在聚会社交的场所之中,是人们休闲娱乐的好去处。在北美,据说咖啡在第二次世界大战的时候才开始发展起来,而美国对咖啡的营销策略是推广真空罐装的咖啡和速溶性的咖啡。并且美国在1971年的时候在西雅图创立了首家集聚咖啡文化的场所即星巴克,今天的星巴克更是在多地都发展起来了,逐渐的成为世界咖啡文化的中心之地。大约是在20世纪的时候咖啡才传入到中国的,并且是在上海开设了第一家咖啡馆,但是那时的咖啡还只是凤毛麟角,并没有在中国形成一个巨大的规模,直到半个多世纪以后咖啡才在更大的范围内被中国人所传播。咖啡于国人而言一直都是一种舶来品,它代表的是年轻人对时尚的追求与好奇,尤其是在国内各个地方兴起的星巴克这样的咖啡文化中心更是对时尚的展现,同时也是国人们了解国外文化的一种途径。

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神话传说,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这里的荼即是茶。也就是说是中国的先民在与自然搏斗中从野生植物中选择了野生茶树并进一步选育出来的。从神话传说可以推断,茶最早是作为药物存在,后来慢慢发展为高级饮料。中原地区一般用于养生养性的饮料,边境游牧民族用茶作为维生素的补充,并对长期食用肉类带来的人体不适进行调节。

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