汉水梨被誉为“百果之王”，其营养成分和功效益处不言而喻，那么汉水梨的相应部位到底有什么作用呢？汉水梨甜而略带酸味。凉果，具有生津、润燥、清热、祛痰、解酒的功效。可用于发热伤阴或阴虚引起的干咳、口渴和便秘症状，也可用于内热引起的多饮、咳嗽和哮喘症状。汉水梨皮薄而鲜，汁液饱满，果肉细腻，金黄甘甜，梨形饱满，晶莹剔透。汉水梨本身，能产生液体，滋润干燥，是冬季干燥水果的首选。
很多人在吃汉水梨时习惯性地切皮，但事实上，梨皮可以清肺、清心、降火、补肾，还有补阴的作用。梨籽是汉水梨的核心，它含有木质素，一种不溶性纤维，在肠道中溶解形成凝胶膜，与肠道中的胆固醇结合，从而消除毒素。汉水梨生吃，在古代语言中有“活清六腑之热，熟滋阴五腑”，因此，吃汉水梨可以明显缓解上呼吸道感染患者喉咙干燥、瘙痒、疼痛等症状。
而汉水梨煮成梨汤，可以清嗓子，减少火势，适合广播、歌手和教师的人群，经常吃一些熟梨，可以增加口中的体液，起到保持喉咙的作用，梨和冰糖一起炖，可以治疗咳嗽。总而言之，无论是生食还是熟食，汉诗梨都是一个非常好的选择，对喉咙和身体都有很好的好处，但需要注意的一点是，梨仍然是冷水果，冷身体的人和孕妇或吃适量，不要多吃。
事实上，最怕受热、最容易流失的水果是维生素C。但其他基本元素不会因为热量损失而流失，而且大多数水果的维生素C含量不高，例如苹果，一个苹果甚至不到每日维生素C所需量的10%，而其中一种元素如钾、镁和果胶，纤维素和其他碱性物质不会因为热量而损失营养元素和一些有益的多酚，它只会造成部分损害。如果你不依赖熟食水果作为维生素C的主要来源，它对身体没有影响，可以被胃病患者安全食用。
梨到底是生吃好还是蒸熟以后再吃好？理由是什么？
众所周知，梨是有着润肺、化痰、止咳的作用。但是就止咳效果来看，还是煮着吃效果更好一些。因为煮熟后的梨，口感更加细腻一些，同时也不会对胃肠道造成一定的影响。更不会出现腹痛、腹泻的情况，还能够很好的被身体消化吸收掉。
说起梨，大家映入眼帘的就是冰糖炖雪梨了，这道美食不仅能够起到止咳的功效，同时经常性的吃，对于嗓子有着很好的保护作用。因为梨的汁水比较多，偏凉一些，如果直接吃梨的话，很有可能会引起胃肠道的反应，因此表现为肚子疼。而且大量的吃生梨，会引起脾胃虚寒，同时也会加大寒气刺激，引起自身出现不适症状。还有一部分身体素质比较虚弱的人群，吃了梨之后，还有可能会出现过敏反应，所以煮熟后食用，就可以将这种不良反应降到最低。
生梨的功效比较好，也都得到了大家的喜爱。但是为了自己的身体健康着想，还是煮熟再食用比较好，因为宝宝的胃肠道消化能力，是比较脆弱的，如果吃了这样寒性的食物，会对宝宝的身体造成致命性的伤害，而且宝宝胃肠道的蠕动也会受到影响。如果将梨煮熟之后，就会让梨里面的糖分消散很多，同时也并不会那么寒冷，宝宝也能够很好的接受。适当的吃一些梨，还能够为身体提供丰富的维生素以及膳食纤维。
相信通过小编的介绍，大家对于梨这种水果有着相应的了解。如果自身的身体素质比较强悍，尽量还是直接吃比较好，因为煮熟后的梨，清热解毒的作用会随之减弱。但是直接吃的话，就可以保留梨自身的功效，另外也能够对身体起到更好的作用。不管怎样，梨都是不能多吃的，吃得过多，会导致自身血糖升高，因此容易出现糖尿病、高血糖的情况。
梨是比较常见的一种水果。它的营养价值比较丰富、味道鲜美，适当的吃一些梨可以有效的促进食欲。吃生梨本身有一定的润肺止咳、滋阴清热的作用，可以有效的缓解咽喉肿痛、咳嗽、大便干燥等状态。如果把梨做熟了以后吃，不但可以清热、润肺、化痰，还可以有一定的温补作用。但是不管是怎么做，梨都是一种寒凉性质的食物，吃多之后都有可能会加重腹泻症状，所以建议要有心理准备。
有学者认为，对于上呼吸道感染的患者，生吃梨可以缓解喉咙干、喉咙痒、喉咙痛、声音嘶哑、便秘、尿红等症状。将鲜梨汁与肥海、冬瓜籽、冰糖一起煮熟后饮用，对于容易生气、喉咙干燥、声音沙哑的人有很好的效果。俗称宗果、快果、裕禄、米芾等。在古代，梨除了香、味、形之外，还因其营养价值而备受称赞，可以生吃，也可以蒸熟后食用，效果更好。
滋润你的身体梨含水量丰富,含有85%的水,被称为“天然矿泉水”,每天吃1 ~ 2个梨可以补充身体水分,赶走因气候干燥不适的皮肤问题,梨含有糖和柠檬酸等成分,因此是有效的结核病、梨和蜂蜜黄油做的“梨”是最适合的人肺热和慢性咳嗽,和冰糖炖梨不仅可以热,治疗哮喘、滋养阴气,润肺，还能护喉。
也可以用冰糖蒸梨，使冰糖梨能起滋阴润肺、止咳化痰的作用。还有国内外著名的梨膏糖，是用蜂蜜和梨一起制成的。对长期咳嗽患者有很好的疗效。但是煮熟和蒸熟的梨失去了生梨的甜、脆和清爽的味道，这是一些人不喜欢的。生梨虽然保留了梨的原味和口感，但并不是所有人都适合食用。
中医认为梨属于寒食，吃多了容易伤脾胃，所以不建议脾胃虚弱的人吃太多。此外，脾虚腹泻、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳或外风寒咳、糖尿病患者也不建议使用。另外，梨不能和螃蟹一起吃，防止腹泻。这是因为梨是凉的，螃蟹是凉的，两者都是凉的东西，搭配食物伤胃。妇女分娩后，月经或有感冒疼痛史也忌生吃梨。梨是“性价比高”的水果。它们可以生吃或煮熟，以吸收营养和活性物质。消费者可以根据自己的饮食喜好和营养健康需求选择生吃或熟吃。
