中国水稻种植面积约为3021.32万公倾，占粮食种植面积的27%，全国稻谷产量为20824.5万吨，其中杂交水稻的种植面积为1700万公顷。水稻是我国最主要的粮食作物之一，其播种面积、总产和单产都居粮食作物首位。我国水稻种植分为籼稻、粳稻，还有少量糯稻，其中早籼稻播种面积为8380万亩，中晚籼稻2.36亿亩，粳稻1.36亿亩。
糯稻：糯稻与其它稻米最主要的区别是它所含的淀粉中以支链淀粉为主，，它碾出的米叫糯米，富含蛋白质和脂肪，营养价值较高，是制造粘性小吃如粽子、八宝粥、各式甜品和酿造甜米酒的主要原料。
不是，杂交水稻是他带领团队一起种出来的。
袁隆平1964年开始研究杂交水稻，1966年在IRRI菲律宾国际水稻研究所，培育出奇迹稻（IR8）袁隆平的杂交水稻研究。1974年育成第一个杂交水稻强优组合南优2号?。1975年研制成功杂交水稻制种技术，从而为大面积推广杂交水稻奠定了基础?。
1986年袁隆平提出了杂交水稻的育种战略，将杂交水稻的育种从选育方法上分为三系法、两系法和一系法三个战略发展阶段，即育种程序朝着由繁至简而效率越来越高的方向发展。
2016年7月20日在兴宁经过专家组实割测得早稻平均亩产832.1公斤，加上实割产量，实现双季超级稻年亩产1537.78公斤，创双季稻产量世界纪录。
2020年11月2日，在湖南省衡阳市衡南县清竹村进行的袁隆平领衔的杂交水稻双季测产达到了亩产1530.76公斤，其中早稻619.06公斤、第三代杂交水稻晚稻品种“叁优一号”911.7公斤，超过了1500公斤的预期目标。
袁隆平去世
2021年5月22日13点07分，袁隆平，在湖南长沙逝世，享年91岁。
2021年5月24日上午，袁隆平同志遗体送别仪式在长沙明阳山殡仪馆举行。袁隆平同志逝世后，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席对他的逝世表示深切悼念，向其家属表示亲切问候并送花圈。
李克强、栗战书、汪洋、王沪宁、赵乐际、韩正、王岐山，王晨、刘鹤、孙春兰、李希、杨晓渡、陈希、陈全国、陈敏尔、胡春华，江泽民、胡锦涛、朱镕基、李瑞环、吴邦国、温家宝等分别发来唁电或送花圈表示悼念。
泰王国公主玛哈扎克里·诗琳通，联合国粮农组织总干事屈冬玉，马达加斯加共和国农业、畜牧业和渔业部长拉纳里韦卢，东帝汶民主共和国农业渔业部长佩德罗·多斯雷斯等送花圈或表示悼念。
以上内容参考：百度百科-袁隆平
